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Questa sezione contiene 146 libri
 
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Il libro della cozza (e Co.)

Il libro della cozza (e Co.)

di Aa.Vv.
Dentro la conchiglia non hanno una perla... ma qualcosa in più! La cozza ha un sapore unico che consente dieci, cento, mille idee in cucina. Proprio come le sue cugine predilette... le vongole e le...
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Prezzo: € 14,90
Editore: LT Editore
ISBN: 9788861073135
Collana: LE PASSIONI
Anno Edizione: 2015
La pizza

La pizza

di Aa.Vv.
Dopo l'arancione delle conserve, "I colori della cucina" propone un altro colore caldo, associato questa volta alla pizza. Parliamo naturalmente del rosso, meglio, del rosso-pomodoro, grazie al quale...
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Prezzo: € 9,90
Editore: LT Editore
ISBN: 9788861070653
Collana: I COLORI DELLA CUCINA
Anno Edizione: 2010
Le conserve

Le conserve

di Aa.Vv.
Quanti sono i colori della cucina? Tanti quanti sono i suoi ingredienti e le sue preparazioni. Per inaugurare questa collana, dedicata appunto ai colori della cucina (e di Alice Cucina), abbiamo...
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Prezzo: € 9,90
Editore: LT Editore
ISBN: 9788861070660
Collana: I COLORI DELLA CUCINA
Anno Edizione: 2010
Il cioccolato

Il cioccolato

di Aa.Vv.
Ci sono colori che hanno nomi più evocativi di altri: terra di Siena, testa di moro, blu oltremare... Per trasformarsi nella rappresentazione della percezione visiva cui fanno riferimento, ci...
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Prezzo: € 9,90
Editore: LT Editore
ISBN: 9788861070684
Collana: I COLORI DELLA CUCINA
Anno Edizione: 2010
Il libro delle mele. Le ricette dalla nostra tradizione e dal mondo

Il libro delle mele. Le ricette dalla nostra tradizione e dal mondo

di Aa.Vv.
Dalla apple pie di Nonna Papera allo strudel, la mela in cucina significa principalmente torte. Ma non solo, soprattutto quando si parla di alcune varietà. Ne "Il libro delle mele" tantissime sono...
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Prezzo: € 14,90
Editore: LT Editore
ISBN: 9788861071346
Collana: LE PASSIONI
Anno Edizione: 2012
Dolci al cucchiaio

Dolci al cucchiaio

di Aa.Vv.
I dolci al cucchiaio comprendono un'infinità di preparazioni. Possono essere solidi o gelatinosi, oppure cremosi; caldi o freddi; serviti in coppe, coppette, bicchierini, oppure sformati su un...
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Prezzo: € 9,90
Editore: LT Editore
ISBN: 9788861071056
Collana: I COLORI DELLA CUCINA
Anno Edizione: 2012
Il bello del ripieno

Il bello del ripieno

di Aa.Vv.
Preparare un ripieno non significa prendere qualche ingrediente a caso, tritarlo, mescolarlo e poi metterlo in un alimento, bensì miscelare con cura quelli che sono gli ingredienti della farcitura...
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Prezzo: € 8,90
Editore: LT Editore
ISBN: 9788861070271
Collana:
Anno Edizione: 2011
La pasta all'uovo

La pasta all'uovo

di Aa.VV.
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Prezzo: € 9,90
Editore: LT Editore
ISBN: 9788861070608
Collana: I COLORI DELLA CUCINA
Anno Edizione: 2011
Il libro delle polpette

Il libro delle polpette

di Aa.Vv.
Le polpette sono l'esempio ideale della diffusissima tendenza che vuole coniugare tradizione, accoppiamenti inusuali e una particolare attenzione a ciò che consumiamo, in termini di qualità, ma...
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Prezzo: € 14,90
Editore: LT Editore
ISBN: 9788861071735
Collana: LE PASSIONI
Anno Edizione: 2013
Torte dolci e salate

Torte dolci e salate

di Aa.Vv.
Da dove iniziare per realizzare torte da manuale? Il segreto è il tipo di impasto: pasta frolla, pasta sfoglia, pasta brisée. Questo libro comincia è proprio con una scuola di cucina, con le...
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Prezzo: € 8,90
Editore: LT Editore
ISBN: 9788861070097
Collana:
Anno Edizione: 2011
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