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Antiche ricette mantovane. Riviste e reinterpretate dai più noti ristoratori mantovani

Antiche ricette mantovane. Riviste e reinterpretate dai più noti ristoratori mantovani

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Prezzo: € 7,80
Editore: Le Regge dei Gonzaga
ISBN: 9788890837678
Collana:
Anno Edizione: 2013
Una tavola apparecchiata. Il mangiare degli ebrei e il caso di Mantova

Una tavola apparecchiata. Il mangiare degli ebrei e il caso di Mantova

di Patuzzi Stefano
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Prezzo: € 7,80
Editore: Le Regge dei Gonzaga
ISBN: 9788890837647
Collana:
Anno Edizione: 2013
La cucina mantovana nel XIX e XX secolo. La tradizione retaggio culturale, familiare e territoriale