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Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola

Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola

di Massimo Montanari
Siamo seduti a tavola e il cibo viene servito in una successione uguale per tutti. Oggi accade normalmente e ci pare ovvio: ma è stato sempre così? Non nel Medioevo. La tavola medievale segue un...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788858115640
Collana: ECONOMICA LATERZA
Anno Edizione: 2014
I racconti della tavola

I racconti della tavola

di Massimo Montanari
Pavia, qualche anno dopo il 774. Alla tavola di Carlo Magno, che festeggia la vittoria sui Longobardi, si insinua di nascosto Adelchi, il principe sconfitto. Ma perché si ingegna a spezzare...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788858114032
Collana: I ROBINSON
Anno Edizione: 2014
Alimentazione e cultura nel Medioevo

Alimentazione e cultura nel Medioevo

di Massimo Montanari
Le diete dei nobili, dei monaci, dei contadini, i rapporti tra cibo e peccato, santità e potere. Massimo Montanari ricostruisce i consumi e i costumi alimentari, nel Medioevo europeo, svelandone i...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842032533
Collana: QUADRANTE LATERZA
Anno Edizione: 1990
L'identità italiana in cucina

L'identità italiana in cucina

di Massimo Montanari
«L'Italia è fatta, facciamo gli italiani» proclamò Massimo D'Azeglio all'indomani dell'unità nazionale. In realtà gli italiani esistevano da secoli, ben prima che l'Italia nascesse come entità...
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Prezzo: € 9,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842094586
Collana: IL NOCCIOLO
Anno Edizione: 2010
Il riposo dell'imperatore. L’«otium »da Augusto alla tarda antichità

Il riposo dell'imperatore. L’«otium »da Augusto alla tarda antichità

di Massimiliano Papini
A prima vista, l’otium, il riposo, non si confà a un imperatore: la sua è una carica che non prevede interruzioni; su di lui grava il peso del mondo; la sua veglia protegge il sonno di tutti e la...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788858152041
Collana: I Robinson. Letture
Anno Edizione: 2023
Venezia. Una storia di mare e di terra

Venezia. Una storia di mare e di terra

di Marzo Magno Alessandro
Con il piglio del cronista e con il rigore dello storico, Alessandro Marzo Magno ci accompagna in un'avvincente passeggiata lungo i secoli per ricostruire la storia che ha portato alcune isolette...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788858145425
Collana: I Robinson. Letture
Anno Edizione: 2022
Storia della famiglia in Europa

Storia della famiglia in Europa

di Marzio Barbagli
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Prezzo: € 160,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842081135
Collana:
Anno Edizione: 2014
Prima del fuoco. Pompei, storie di ogni giorno

Prima del fuoco. Pompei, storie di ogni giorno

di Mary Beard, T. Casini
Che città fu Pompei? Che cosa ci dice oggi riguardo alla sua vita, dal sesso alla politica, dal cibo alla religione, dalla schiavitù alla sua cultura? Un gran numero di miti sono crollati: la vera...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842078135
Collana: I ROBINSON
Anno Edizione: 2011
Prima del fuoco. Pompei, storie di ogni giorno

Prima del fuoco. Pompei, storie di ogni giorno

di Mary Beard, T. Casini
Che città fu Pompei? Che cosa ci dice oggi riguardo alla sua vita, dal sesso alla politica, dal cibo alla religione, dalla schiavitù alla sua cultura? Un gran numero di miti sono crollati: la vera...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842059790
Collana: ECONOMICA LATERZA
Anno Edizione: 2012
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