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Perché il pane è un simbolo di civiltà? Cosa può insegnarci la pasta sul rapporto tra forma e sostanza? Che cosa significa dividere le carni, e non poter dividere la minestra? Ricercare la...
Prezzo: € 15,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842091011
Collana: I ROBINSON
Anno Edizione: 2009
Le diete dei nobili, dei monaci, dei contadini; i rapporti tra cibo e peccato, santità, potere. Massimo Montanari ricostruisce i consumi e i costumi alimentari nel Medioevo europeo, svelandone i...
Prezzo: € 18,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788858136614
Collana: Biblioteca universale Laterza
Anno Edizione: 2019
Cuocere il pane, conservare la frutta, apparecchiare la tavola... ogni atto legato al cibo - anche il più semplice e quotidiano - porta con sé una storia ed esprime una cultura complessa....
Prezzo: € 14,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842074243
Collana: I ROBINSON
Anno Edizione: 2004
Perché il pane è un simbolo di civiltà? Cosa può insegnarci la pasta sul rapporto tra forma e sostanza? Che cosa significa dividere le carni, e non poter dividere la minestra? Ricercare la...
Prezzo: € 10,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842095590
Collana: ECONOMICA LATERZA
Anno Edizione: 2011
Il cibo è uno straordinario strumento di comunicazione. È una forma di linguaggio che comunica idee e valori, caricando il gesto del mangiare di significati che pur cambiando nel tempo e nello...
Prezzo: € 20,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788858143025
Collana: Storia e società
Anno Edizione: 2021
Prezzo: € 20,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788859300366
Collana:
Anno Edizione: 2017
Il sovranismo ha vinto nelle menti prima ancora di vincere nelle urne: è riuscito a cavalcare le legittime preoccupazioni delle persone nei confronti del fenomeno immigrazione costruendo un nemico...
Prezzo: € 14,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788858136959
Collana: Saggi tascabili Laterza
Anno Edizione: 2020
In Italia i ricchi sono non soltanto molto più ricchi dei poveri ma anche, in generale, figli di ricchi. Le disuguaglianze si ereditano, come le opportunità, che troppo spesso sono distribuite per...
Prezzo: € 15,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788858107546
Collana: ANTICORPI
Anno Edizione: 2013
Se volete conoscere la creatività dell'Italia andate a New York. Troverete l'orgoglio tricolore della sfilata del Columbus Day lungo la Quinta Strada, il patriottismo americano di chi è caduto a...
Prezzo: € 16,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842096597
Collana: I ROBINSON
Anno Edizione: 2011
Se all'angolo sotto casa incontrate un nonno che va a fare la spesa con in testa il cappello verde di Tzahal regalatogli dal nipote, se al supermercato acquistate prodotti kosher senza saperlo, se in...
Prezzo: € 16,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842081753
Collana: I ROBINSON. LETTURE
Anno Edizione: 2007
Società > Società
Questa sezione contiene 536 libriIl riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo
di Massimo MontanariPerché il pane è un simbolo di civiltà? Cosa può insegnarci la pasta sul rapporto tra forma e sostanza? Che cosa significa dividere le carni, e non poter dividere la minestra? Ricercare la...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842091011
Collana: I ROBINSON
Anno Edizione: 2009
Alimentazione e cultura nel Medioevo
di Massimo MontanariLe diete dei nobili, dei monaci, dei contadini; i rapporti tra cibo e peccato, santità, potere. Massimo Montanari ricostruisce i consumi e i costumi alimentari nel Medioevo europeo, svelandone i...
Prezzo: € 18,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788858136614
Collana: Biblioteca universale Laterza
Anno Edizione: 2019
Il cibo come cultura
di Massimo MontanariCuocere il pane, conservare la frutta, apparecchiare la tavola... ogni atto legato al cibo - anche il più semplice e quotidiano - porta con sé una storia ed esprime una cultura complessa....
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842074243
Collana: I ROBINSON
Anno Edizione: 2004
Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo
di Massimo MontanariPerché il pane è un simbolo di civiltà? Cosa può insegnarci la pasta sul rapporto tra forma e sostanza? Che cosa significa dividere le carni, e non poter dividere la minestra? Ricercare la...
Prezzo: € 10,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842095590
Collana: ECONOMICA LATERZA
Anno Edizione: 2011
Cucina politica. Il linguaggio del cibo fra pratiche sociali e rappresentazioni ideologiche
di Massimo MontanariIl cibo è uno straordinario strumento di comunicazione. È una forma di linguaggio che comunica idee e valori, caricando il gesto del mangiare di significati che pur cambiando nel tempo e nello...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788858143025
Collana: Storia e società
Anno Edizione: 2021
Antropologia contemporanea. La diversità culturale in un mondo globale
di Matera VincenzoPrezzo: € 20,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788859300366
Collana:
Anno Edizione: 2017
L' invasione immaginaria. L'immigrazione oltre i luoghi comuni
di Maurizio AmbrosiniIl sovranismo ha vinto nelle menti prima ancora di vincere nelle urne: è riuscito a cavalcare le legittime preoccupazioni delle persone nei confronti del fenomeno immigrazione costruendo un nemico...
Prezzo: € 14,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788858136959
Collana: Saggi tascabili Laterza
Anno Edizione: 2020
Disuguaglianze inaccettabili. L'immobilità economica in Italia
di Maurizio FranziniIn Italia i ricchi sono non soltanto molto più ricchi dei poveri ma anche, in generale, figli di ricchi. Le disuguaglianze si ereditano, come le opportunità, che troppo spesso sono distribuite per...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788858107546
Collana: ANTICORPI
Anno Edizione: 2013
Gli italiani di New York
di Maurizio MolinariSe volete conoscere la creatività dell'Italia andate a New York. Troverete l'orgoglio tricolore della sfilata del Columbus Day lungo la Quinta Strada, il patriottismo americano di chi è caduto a...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842096597
Collana: I ROBINSON
Anno Edizione: 2011
Gli ebrei di New York
di Maurizio MolinariSe all'angolo sotto casa incontrate un nonno che va a fare la spesa con in testa il cappello verde di Tzahal regalatogli dal nipote, se al supermercato acquistate prodotti kosher senza saperlo, se in...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842081753
Collana: I ROBINSON. LETTURE
Anno Edizione: 2007