Stai navigando i libri della casa editrice Laterza

Cucina > Cucina

Questa sezione contiene 16 libri
 
Libri ordinati per Titolo in modo Decrescente
Ordina per: Autore | Titolo | Anno
SOS. Cosa puoi fare tu contro il riscaldamento globale

SOS. Cosa puoi fare tu contro il riscaldamento globale

di Seth Wynes
Hai il potere di cambiare il mondo. Comincia oggi. Se non cambiamo stile di vita qui e ora, nel 2100 il nostro pianeta sarà irriconoscibile. Siamo abituati a credere che modificare i nostri...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 13,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788858141144
Collana: I Robinson. Letture
Anno Edizione: 2021
Slow Food. Le ragioni del gusto

Slow Food. Le ragioni del gusto

di Carlo Petrini
Contro l'omologazione industriale di McDonald e del fast food occorre preservare la qualità artigianale dell'alimentazione, nella sua grande biodiversità locale. E questa l'idea centrale di Slow...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 7,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842070344
Collana:
Anno Edizione: 2012
Q.B. La cucina quanto basta

Q.B. La cucina quanto basta

di Sapo Matteucci
Cucinare da soli, per il gusto, il piacere, la passione di dedicare del tempo a noi stessi. Oppure cucinare in compagnia, o di domenica, o contro la noia e la malinconia, d'estate o d'inverno....
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 14,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842087700
Collana: I ROBINSON
Anno Edizione: 2008
Q.B. La cucina quanto basta

Q.B. La cucina quanto basta

di Sapo Matteucci
Vi piace mangiare, avete i vostri piatti preferiti e cucinarne degnamente alcuni è il vostro più grande desiderio ma non sapete nemmeno fare le uova strapazzate? I vostri amici sono soliti...
Prezzo: € 10,50
Editore: Laterza
ISBN: 9788842092285
Collana: ECONOMICA LATERZA
Anno Edizione: 2010
Lo chef in tasca. Ricette per l'estate

Lo chef in tasca. Ricette per l'estate

di Max Mariola
Mariola si è messo dalla parte di chi ama mangiare bene, immaginando tante diverse situazioni estive. Il punto d'arrivo è sempre lo stesso: un menù strepitoso. A cambiare è ogni volta il punto di...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 14,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788858108369
Collana: I ROBINSON
Anno Edizione: 2013
Lo chef in tasca. Ricette per l'estate

Lo chef in tasca. Ricette per l'estate

di Max Mariola
Mariola si è messo dalla parte di chi ama mangiare bene, immaginando tante diverse situazioni estive. Il punto d'arrivo è sempre lo stesso: un menù strepitoso. A cambiare è ogni volta il punto di...
Prezzo: € 7,90
Editore: Laterza
ISBN: 9788858113219
Collana: ECONOMICA LATERZA'
Anno Edizione: 2014
La tavola imbandita. Storia estetica della cucina

La tavola imbandita. Storia estetica della cucina

di Gualtiero Marchesi, Luca Vercelloni
Da quando esiste l'alta cucina, i cuochi si sono dedicati a perfezionare tecniche e accorgimenti per la decorazione e la disposizione dei cibi in tavola. Dai banchetti rinascimentali ai trionfi della...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 18,08
Editore: Laterza
ISBN: 9788842064572
Collana: I ROBINSON. LETTURE
Anno Edizione: 2001
La pasta. Storia e cultura di un cibo universale

La pasta. Storia e cultura di un cibo universale

di A. Capatti, Barbara Bonazzi, B. Bonazzi, E. Giovanelli, Elena Giovanelli, Silvano Serventi, Françoise Sabban
"Un libro vivace e ricchissimo che, ripercorrendo i tempi e i modi del fare pasta e del condirla in Estremo Oriente e in Occidente, offre complessi itinerari culturali e gastronomici". (Tullio...
Prezzo: € 12,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842074946
Collana: ECONOMICA LATERZA
Anno Edizione: 2004
La pasta. Storia e cultura di un cibo universale

La pasta. Storia e cultura di un cibo universale

di Elena Giovannelli, Barbara Bonazzi, Silvano Serventi, Françoise Sabban
Cibo squisito per eccellenza, la pasta delizia i palati di tutto il mondo in infinite combinazioni di sapori. Il suo successo ha viaggiato in tutte le direzioni, ha varcato le soglie delle corti dei...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 18,08
Editore: Laterza
ISBN: 9788842061670
Collana:
Anno Edizione: 2000
La bellezza del segno. Elogio della scrittura a mano

La bellezza del segno. Elogio della scrittura a mano

di Francesca Biasetton
«Quando vi dedicate alla scrittura cercate di essere consapevoli dello spazio che vi circonda, osservate il luogo in cui vi trovate e il foglio di carta davanti a voi. Tutto questo spazio, dentro e...
Prezzo: € 10,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788858141540
Collana: Economica Laterza
Anno Edizione: 2020
 1 2 >