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Questa sezione contiene 57 libri
 
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Brasile. La cucina di mia madre. Ediz. illustrata

Brasile. La cucina di mia madre. Ediz. illustrata

di Tronel Viviane
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Prezzo: € 19,95
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788888585710
Collana: CUCINA ETNICA
Anno Edizione: 2005
Bowls dolci e salate

Bowls dolci e salate

di Orathay Souksisavanh
La moda delle bowls si è allargata in un'infinità di versioni, conquistando il globo. In tempi di pandemia poi, la praticità e la genuinità di questo pasto completo non ha fatto che accrescerne...
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Prezzo: € 9,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867225934
Collana:
Anno Edizione: 2021
Bowls asiatiche. Ediz. illustrata

Bowls asiatiche. Ediz. illustrata

di Orathay Souksisavanh
Non solo comfort food e alimentazione sana: le bowls asiatiche sono un vero e proprio viaggio alla scoperta di sapori e sensazioni. Una base di riso o tagliolini, verdura cruda e cotta, proteine...
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Prezzo: € 12,00
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867226764
Collana: Prêt à cuisiner
Anno Edizione: 2022
Blend hamburger gourmet. Nuova ediz.

Blend hamburger gourmet. Nuova ediz.

di
È all'inizio degli anni 2000 che l'hamburger vive un cambiamento sostanziale: gli chef finalmente se ne interessano. La personalità di spicco è Daniel Boulud, chef francese stabilitosi a New York,...
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Prezzo: € 19,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867225248
Collana:
Anno Edizione:
Bao family. La cucina cinese tra tradizione e modernità

Bao family. La cucina cinese tra tradizione e modernità

di Céline Chung
In ogni famiglia cinese il pasto è un gesto d’amore, un momento sacro di condivisione e un’esplosione di sapori. Da colazione a cena, Bao Family contrasta i preconcetti sulla cucina cinese...
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Prezzo: € 29,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867227501
Collana:
Anno Edizione: 2023
Bao & dim sum. 60 ricette & tecniche basi

Bao & dim sum. 60 ricette & tecniche basi

di Orathay Souksisavanh
Orathay Souksisavanh ci presenta 60 ricette di bao & dim sum, i bocconcini al vapore star della cucina cinese. Soffici panini che si sciolgono in bocca, ripieni di verdura, carne di maiale, pollo o...
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Prezzo: € 19,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867226948
Collana:
Anno Edizione: 2022
Atlante di botanica profumata

Atlante di botanica profumata

di Jean-Claude Ellena
Per un profumiere gli odori hanno mille dolcezze, sono note preziose per costruire quel racconto olfattivo che permea ogni profumo e ne spiega l'evolversi. Lavanda, vetiver, gelsomino, cannella......
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Prezzo: € 19,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867225743
Collana:
Anno Edizione: 2021
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