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Chianti dagli Etruschi a Ricasoli il vino che ha trasformato la Toscana in stile di vita

Chianti dagli Etruschi a Ricasoli il vino che ha trasformato la Toscana in stile di vita

di Zeffiro Ciuffoletti, Paolo Storchi
Vino di nobili natali, il Chianti è diventato una delle bandiere del vivere italiano. Due importanti voci della ricerca storica e dell'agronomia italiana accompagnano il lettore alla scoperta della...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671212
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2023
Tazzelenghe. Il vino friulano «taglia-lingua» nato in terra longobarda

Tazzelenghe. Il vino friulano «taglia-lingua» nato in terra longobarda

di Stefano Cosma, Angelo Costacurta
Il Tazzelenghe (taglia-lingua, in friulano) è un vino che sa mettere alla prova i vignaioli come pochi altri. Appartenente alla famiglia del Refosco, si distingue però nettamente dai più pacati...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671267
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2023
Grado babo

Grado babo

di Sergio Tazzer
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Prezzo: € 8,55
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671151
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2022
Vini proibiti. Clinton, Fragolino, Bacò e gli altri vitigni ribelli

Vini proibiti. Clinton, Fragolino, Bacò e gli altri vitigni ribelli

di Michele Borgo, Angelo Costacurta
Parlare dei vitigni / vini proibiti o ribelli significa ritornare indietro di circa 170 anni per capire il perché della loro storia, nata per le necessità emerse nei principali Paesi viticoli...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671182
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2022
Vermouth di Torino. Dai liquoristi del Settecento il nobile vino aromatizzato che inebria il mondo

Vermouth di Torino. Dai liquoristi del Settecento il nobile vino aromatizzato che inebria il mondo

di Giusi Mainardi
Nato nelle botteghe dei liquoristi torinesi del Settecento è il più importante vino aromatizzato italiano, profumato di erbe e spezie esotiche, protagonista dell'aperitivo in tutto il mondo. Il...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671106
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2022
Custoza. Il vino del Garda per il riscatto dalle sconfitte risorgimentali

Custoza. Il vino del Garda per il riscatto dalle sconfitte risorgimentali

di Giovanni Boranga, Angelo Costacurta, Sergio Tazzer
Un riscatto per le vicende storiche accadute su quelle terre, oggi coltivate a vigneto, dove si sono consumate le due cocenti sconfitte del 1848 e del 1866.La vittoria e il vino prodotto negli anni...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671045
Collana: Grado babo
Anno Edizione:
Pergola. Il vino dei ribelli per l'orgoglio delle colline marchigiane

Pergola. Il vino dei ribelli per l'orgoglio delle colline marchigiane

di Francesco Tonelli, Graziano Ilari, Armando Roia
Tralci di vite ed invitanti grappoli ornano i colli dello stemma della Città di Pergola, nome derivante da una vecchia vite allevata a pergolato ed appoggiata ad un muro di una chiesetta al centro...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867670994
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2021
Il quaderno della birra

Il quaderno della birra

di Francesco Selicato
Fare la birra in casa. Quali sono gli strumenti necessari, gli ingredienti? Quale tipo di birra posso produrre e qual è il procedimento da seguire? Come degustare al meglio la birra e come...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671083
Collana: I quaderni
Anno Edizione: 2022
Borgogna. Storie di grandi vini francesi

Borgogna. Storie di grandi vini francesi

di Francesco Piccat
I Borgogna sono i grandi vini, bianchi e rossi, prodotti nella regione francese da cui prendono il nome. La loro è una storia appassionante, quasi romanzesca, che si sviluppa nel corso di duemila...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671427
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2024
Wildbacher. Dalla Stiria degli Asburgo a vitigno di eccellenza delle colline trevigiane

Wildbacher. Dalla Stiria degli Asburgo a vitigno di eccellenza delle colline trevigiane

di Enzo Michelet, Sergio Tazzer
Il Wildbacher è un vitigno a bacca nera originario della Stiria, in Austria, dove si pensa fosse coltivato sin dall'epoca celtica. È presente in Italia in una sola area, ristrettissima, sui colli...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671335
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2023
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