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Il quaderno di cucina degli alpini. Storie, aneddoti, ricette

Il quaderno di cucina degli alpini. Storie, aneddoti, ricette

di Elisabetta Michielin
E un ricettario ma non solo, e abbraccia un arco di tempo che va dalla prima Guerra Mondiale alla fine della seconda. Prende spunto dalle fonti letterarie di autori che sono stati Alpini, ma anche...
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Prezzo: € 9,00
Editore: Kellermann
ISBN: 9788867670116
Collana: I QUADERNI
Anno Edizione: 2014
Il re del fagiolo. Ricette e racconti per i dodici mesi

Il re del fagiolo. Ricette e racconti per i dodici mesi

di Elisabetta Tiveron
"Ogni mese dell'anno è caratterizzato da cibi legati al calendario agricolo, ai movimenti astrali, a miti e feste religiose e ai prodotti che la natura offre. Di questi cibi, che sono tantissimi, si...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Kellermann
ISBN: 9788867670055
Collana: Kellermann Editore
Anno Edizione: 2013
Sull'arte antica del far i salami. Al luganagher

Sull'arte antica del far i salami. Al luganagher

di Erio Bernard
Allevare il maiale, accudirlo, farlo crescere amorevolmente, pur sapendo che la sua fine è una e una sola. Arrivare alla stagione buona per la macellazione seguendo dei riti antichi e sapienti....
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Prezzo: € 13,00
Editore: Kellermann
ISBN: 9788886089678
Collana: INVENZIONI
Anno Edizione: 2011
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