Stai navigando i libri della casa editrice Italian Gourmet
Prezzo: € 86,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297414
Collana:
Anno Edizione: 2013
Prezzo: € 68,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675111
Collana:
Anno Edizione: 2014
Prezzo: € 86,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675067
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2014
Prezzo: € 64,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675043
Collana:
Anno Edizione: 2014
Prezzo: € 68,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675098
Collana: MONO'
Anno Edizione: 2014
Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675074
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2014
La caratteristica fondamentale del lavoro di Renato Bosco è la ricerca. Uno spirito che negli anni lo ha spinto a confrontarsi con i più disparati mondi che ruotano attorno ai lievitati e ad...
Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675210
Collana:
Anno Edizione: 2015
Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675241
Collana: I TECNICI
Anno Edizione: 2015
"Ricette, ricette, ricette. Quasi come se la soluzione ultima fosse una lista di ingredienti e l'applicazione corretta degli ordini di esecuzione. La soluzione, ecco. Quella che tutti cercano, tutti...
Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675227
Collana: I TECNICI
Anno Edizione: 2015
Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675128
Collana:
Anno Edizione: 2015
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 58 libriPercorsi
di Gianluca FustoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 86,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297414
Collana:
Anno Edizione: 2013
Le basi in cucina
di Nicola PortinariAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 68,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675111
Collana:
Anno Edizione: 2014
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. 4.
di Iginio MassariAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 86,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675067
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2014
Semplicemente pane. Ingredienti, metodi e tradizione
di Federica RacinelliAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 64,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675043
Collana:
Anno Edizione: 2014
Pesce
di Claudio SadlerAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 68,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675098
Collana: MONO'
Anno Edizione: 2014
Gli arrosti
di Allan Bay, Luigi TaglientiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675074
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2014
Mono Pizza
di Renato BoscoLa caratteristica fondamentale del lavoro di Renato Bosco è la ricerca. Uno spirito che negli anni lo ha spinto a confrontarsi con i più disparati mondi che ruotano attorno ai lievitati e ad...
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Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675210
Collana:
Anno Edizione: 2015
A tutta frutta. Confetture, marmellate, composte e gelatine. Ediz. illustrata
di Fabbri GinoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675241
Collana: I TECNICI
Anno Edizione: 2015
Il metodo Biasetto. Filosofia, strategia, tattica: dal laboratorio alla ricetta
di Luigi Biasetto"Ricette, ricette, ricette. Quasi come se la soluzione ultima fosse una lista di ingredienti e l'applicazione corretta degli ordini di esecuzione. La soluzione, ecco. Quella che tutti cercano, tutti...
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Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675227
Collana: I TECNICI
Anno Edizione: 2015
Crostate
di Gianluca FustoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675128
Collana:
Anno Edizione: 2015