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Questa sezione contiene 58 libri
 
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A tutta frutta. Confetture, marmellate, composte e gelatine. Ediz. illustrata

A tutta frutta. Confetture, marmellate, composte e gelatine. Ediz. illustrata

di Fabbri Gino
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Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675241
Collana: I TECNICI
Anno Edizione: 2015
Storie di cucina. Ediz. italiana e inglese

Storie di cucina. Ediz. italiana e inglese

di Ezio Santin
Storie di Cucina inaugura con un volume dedicato allo chef Ezio Santin, un nome che ha saputo rivoluzionare, insieme all'amico Gualtiero Marchesi, la cucina italiana dagli anni'70 a oggi. Santin...
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Prezzo: € 72,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675234
Collana:
Anno Edizione: 2015
Dolci al piatto

Dolci al piatto

di Ernst Knam
Dal protagonista del reality "Il re del cioccolato", una raccolta di 60 ricette per stupire con abbinamenti inusuali e creativi.
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Prezzo: € 29,90
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297377
Collana: OLTRE LA PASTICCERIA'
Anno Edizione: 2013
Dolci al piatto. Tutti i colori della creatività

Dolci al piatto. Tutti i colori della creatività

di Ernst Knam
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Prezzo: € 71,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297025
Collana: OLTRE LA PASTICCERIA
Anno Edizione: 2009
Fritti

Fritti

di Ernst Knam
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Prezzo: € 74,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297032
Collana: FUSION IDEAS
Anno Edizione: 2009
Riso

Riso

di Enrico Cerea, Roberto Cerea
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Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297285
Collana: MONO'
Anno Edizione: 2012
Pasta

Pasta

di Enrico Bartolini
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Prezzo: € 62,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297247
Collana: MONO'
Anno Edizione: 2011
Predessert. Le nuove tendenze

Predessert. Le nuove tendenze

di Edouard Bechoux
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Prezzo: € 79,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297001
Collana:
Anno Edizione: 2008
Mignon salati. Appetizer e sfiziosità per il buffet

Mignon salati. Appetizer e sfiziosità per il buffet

di Diego Crosara
Dopo "Mignon", Crosara torna al suo grande amore: la piccola pasticceria, i mignon appunto, ma declinando questa volta con i sapori sapidi, con il salato. 60 ricette creative e fantasiose che...
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Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675197
Collana: LA NUOVA PASTICCERIA
Anno Edizione: 2015
Mignon

Mignon

di Diego Crosara
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Prezzo: € 84,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297216
Collana: I NUOVI CLASSICI'
Anno Edizione: 2011
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