Stai navigando i libri della casa editrice Ilisso

Cucina > Cucina

Questa sezione contiene 2 libri
 
Libri ordinati per Anno in modo Decrescente
Ordina per: Autore | Titolo | Anno
L' olio in Sardegna. Storia, tradizione e innovazione

L' olio in Sardegna. Storia, tradizione e innovazione

di
Il volume affronta il legame tra il ruolo storico e culturale dell'olivo e dell'olio e le trasformazioni del paesaggio e del sistema produttivo. Accademici, ricercatori e specialisti, attraverso un...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 68,00
Editore: Ilisso
ISBN: 9788862023092
Collana: Cultura e tradizione popolare
Anno Edizione: 2014
Dolci in Sardegna. Storia e tradizione

Dolci in Sardegna. Storia e tradizione

di Anna Saderi
I dolci della tradizione sarda hanno una valenza comunicativa fortissima sul piano simbolico perché quasi sempre legati a momenti rituali, cerimoniali e sacri. Peculiari e al tempo stesso di matrice...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 68,00
Editore: Ilisso
ISBN: 9788862020916
Collana: CULTURA E TRADIZIONE POPOLARE'
Anno Edizione: 2011