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Alimenti e alimentazione. Chimica, igiene degli alimenti e tecnologia dei processi alimentari

Alimenti e alimentazione. Chimica, igiene degli alimenti e tecnologia dei processi alimentari

di Marino Melissano
Un testo che affronta in modo chiaro e rigoroso un argomento che interessa tutti coloro che hanno a cuore il proprio benessere, scritto in accordo con i programmi del corso di laurea in Scienze dei...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850652358
Collana:
Anno Edizione: 2009
Meccanica agraria. 2.Meccanizzazione

Meccanica agraria. 2.Meccanizzazione

di Luigi Bodria, Giuseppe Pellizzi, Pietro Piccarolo
Una quarantina d'anni fa col diffondersi e l'affermarsi della meccanica agraria si ritenne di dover iniziare lo studio della meccanizzazione. Tale studio era basato inizialmente sull'analisi dei...
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Prezzo: € 14,50
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850651320
Collana:
Anno Edizione: 2006
Meccanica agraria. 1.Il trattore e le macchine operatrici

Meccanica agraria. 1.Il trattore e le macchine operatrici

di Luigi Bodria, Giuseppe Pellizzi, Pietro Piccarolo
L'agricoltura dei paesi industrializzati è fortemente cambiata negli ultimi anni grazie anche al contributo dell'innovazione legata alle macchine agricole. Il testo, che non è solo una rassegna di...
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Prezzo: € 29,50
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850651313
Collana:
Anno Edizione: 2006
La coltura dei tessuti vegetali. Nozioni teoriche e pratiche di labor atorio

La coltura dei tessuti vegetali. Nozioni teoriche e pratiche di labor atorio

di Robert N. Trigiano, Giovanni Iapichino, Dennis J. Gray
La coltura dei tessuti vegetali ha avuto negli ultimi anni un notevole impatto in agricoltura dopo un periodo di forte e rapida evoluzione. Questo testo che coordina i lavori di un'équipe di 46...
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Prezzo: € 34,50
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850647866
Collana:
Anno Edizione: 2003
Wireless communications. Evoluzione della comunicazione mobile personale dal GSM all'UMTS

Wireless communications. Evoluzione della comunicazione mobile personale dal GSM all'UMTS

di Alberto Manni, Luigi Bellato
Con la presente Monografia si è inteso tornare sul tema dei sistemi radiomobili, facendo seguito alla prima descrizione apparsa sul "Mapale di Reti di Telecomunicazioni e Trasmissione Dati"...
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Prezzo: € 33,00
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850600588
Collana:
Anno Edizione: 2002
Macchine per la difesa della colture

Macchine per la difesa della colture

di Daniele Vannucci
La difesa fitosanitaria si avvale ormai di prodotti chimici adeguati alle esigenze delle diverse colture e, se è vero che dal loro corretto uso dipende la riuscita finale del raccolto, è...
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Prezzo: € 30,47
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850600359
Collana:
Anno Edizione: 2001
I parassiti delle derrate. Riconoscimento e gestione delle infestazioni nelle industrie alimentari

I parassiti delle derrate. Riconoscimento e gestione delle infestazioni nelle industrie alimentari

di Luciano Suss, Daria P. Locatelli
A trent'anni dall'introduzione nelle università italiane dello studio degli organismi infestanti le derrate e le industrie alimentari, gli autori di questo lavoro hanno ritenuto che fosse giunto il...
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Prezzo: € 35,64
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788820646141
Collana:
Anno Edizione: 2001
Guida all'uso dei lieviti selezionati in enologia

Guida all'uso dei lieviti selezionati in enologia

di Vincenzo Tini, Carlo Zambonelli, Lorena Castellari
La guida si divide in tre parti. La prima prende in esame tutti i lieviti selezionati, e ne descrive le caratteristiche. La seconda si basa sulla considerazione che ogni vino e ogni fase enologica...
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Prezzo: € 15,49
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788820645977
Collana:
Anno Edizione: 2001
Controlli automatici, laboratorio ed esercitazioni pratiche

Controlli automatici, laboratorio ed esercitazioni pratiche

di
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Prezzo: € 25,80
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850645404
Collana:
Anno Edizione: 2000
Metodologia ispettiva degli animali da macello

Metodologia ispettiva degli animali da macello

di Massimo Ghinzelli, Loris Zaghini
La normativa comunitaria in materia di produzione e messa sul mercato delle carni fresche è ora recepita nel nostro Paese in virtù del Decreto legislativo 18/4/94 n.286. Per favorire la formazione...
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Prezzo: € 23,24
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788820638665
Collana:
Anno Edizione: 1995
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