di Marino NiolaPerché gli Italiani mangiano la pasta al dente? La "tempura" è davvero un'invenzione giapponese? Perché la pizza ha conquistato il mondo? E perché il sushi ha conquistato noi? E cosa c'entrano il...
Prezzo: € 13,00
Editore:
Il MulinoISBN: 9788815131591
Collana:
INTERSEZIONIAnno Edizione: 2009