di Aa.Vv."Pani. Tradizione e prospettive della panificazione in Sardegna", opera monumentale che propone un catalogo delle forme e delle tecniche della panificazione tradizionale isolana, ma anche i riti che...
Prezzo: € 86,00
Editore:
IlissoISBN: 9788889188545
Collana:
ETNOGRAFIA E CULTURA MATERIALEAnno Edizione: 2006