di Salviani GiovanniProfessionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online: Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri...
Prezzo: € 27,90
Editore:
HOEPLIISBN: 9788820374655
Collana:
Anno Edizione: 2017