di Franco GrassoPer il bilancio di un albergo una camera non venduta non rappresenta solo un'entrata mancata: è un costo certo. Se si dividono i costi fissi di un hotel per tutte le camere per tutti i giorni di...
Prezzo: € 20,90
Editore:
HoepliISBN: 9788820352288
Collana:
ManagementAnno Edizione: 2012