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La valutazione sensoriale è la disciplina scientifica per misurare, analizzare e interpretare le sensazioni che possono essere percepite mediante gli organi di senso. Tale disciplina, che esiste da...
Prezzo: € 25,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820399801
Collana: Alimenti e alimentazione
Anno Edizione: 2021
Prezzo: € 7,75
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820328030
Collana:
Anno Edizione: 2000
Nato da una lunga esperienza dell'autore nel campo, questo pratico vademecum raccoglie tutte le informazioni sui solventi e diluenti più utilizzati per realizzare quasi tutte le formulazioni dei...
Prezzo: € 37,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836011278
Collana:
Anno Edizione: 2022
Prezzo: € 10,33
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820320270
Collana:
Anno Edizione: 1992
Prezzo: € 149,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820374976
Collana: CHIMICA
Anno Edizione: 2016
Prezzo: € 48,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820318383
Collana: CHIMICA
Anno Edizione: 1990
Prezzo: € 80,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820318376
Collana: CHIMICA
Anno Edizione: 1990
Prezzo: € 16,01
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820319724
Collana:
Anno Edizione: 1992
Il volume è un testo tecnico di riferimento per chi vuole conoscere e approfondire gli aspetti chimici, fisici e applicativi delle materie plastiche, fornendo un'ampia introduzione al mondo dei...
Prezzo: € 32,90
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820337179
Collana: Materiali industriali
Anno Edizione: 2007
Il pane artigianale è stato per secoli l'alimento principale degli abitanti delle regioni italiane, in tutte le classi sociali, e lo è tuttora. Pur nella diversità di forme e di ingredienti,...
Prezzo: € 24,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820338671
Collana: Alimenti e alimentazione
Anno Edizione: 2007
Chimica > Chimica
Questa sezione contiene 24 libriValutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici
di Ella PagliariniLa valutazione sensoriale è la disciplina scientifica per misurare, analizzare e interpretare le sensazioni che possono essere percepite mediante gli organi di senso. Tale disciplina, che esiste da...
Prezzo: € 25,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820399801
Collana: Alimenti e alimentazione
Anno Edizione: 2021
Studiare con Internet: chimica
di Mattioli MaurizioMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,75
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820328030
Collana:
Anno Edizione: 2000
Solventi e diluenti. Caratteristiche, applicazioni e criticità
di Giovanni LommaNato da una lunga esperienza dell'autore nel campo, questo pratico vademecum raccoglie tutte le informazioni sui solventi e diluenti più utilizzati per realizzare quasi tutte le formulazioni dei...
In Pubblicazione Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 37,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836011278
Collana:
Anno Edizione: 2022
Scuola e chimica
di FederchimicaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,33
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820320270
Collana:
Anno Edizione: 1992
Nuovissimo ricettario chimico. Moderna raccolta di formule, ricette e procedimenti pratici per la fabbricazione di prodotti idustriali e commerciali...
di Antonio TurcoPrezzo: € 149,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820374976
Collana: CHIMICA
Anno Edizione: 2016
Nuovissimo ricettario chimico. 2.
di Antonio TurcoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 48,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820318383
Collana: CHIMICA
Anno Edizione: 1990
Nuovissimo ricettario chimico. 1.
di Antonio TurcoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 80,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820318376
Collana: CHIMICA
Anno Edizione: 1990
Mineralogia
di Alain Baronnet, A. MaffeiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,01
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820319724
Collana:
Anno Edizione: 1992
Materie plastiche
di Giuseppe GozzelinoIl volume è un testo tecnico di riferimento per chi vuole conoscere e approfondire gli aspetti chimici, fisici e applicativi delle materie plastiche, fornendo un'ampia introduzione al mondo dei...
Prezzo: € 32,90
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820337179
Collana: Materiali industriali
Anno Edizione: 2007
Manuale di panificazione. Tecnologie e laboratorio, ingredienti e aspetti nutrizionali, normativa di riferimento
di Luigi FratiIl pane artigianale è stato per secoli l'alimento principale degli abitanti delle regioni italiane, in tutte le classi sociali, e lo è tuttora. Pur nella diversità di forme e di ingredienti,...
Prezzo: € 24,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820338671
Collana: Alimenti e alimentazione
Anno Edizione: 2007