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Questa sezione contiene 16 libri
 
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Torte salate, quiches, pizze e focacce

Torte salate, quiches, pizze e focacce

di M. Eugenia Zaja
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Prezzo: € 12,50
Editore: Guide Moizzi
ISBN: 9788882592226
Collana: ULYSSE MOIZZI
Anno Edizione: 2008
Torte salate e quiches

Torte salate e quiches

di Alessia Bernardini, M. Eugenia Zaja
La storia delle torte salate coincide principalmente con quella della pasta sfoglia, dal momento che quest'ultima, nonostante il vasto utilizzo di varianti come la brisée o la frolla, resta la base...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Guide Moizzi
ISBN: 9788896146880
Collana: Ghiottonerie
Anno Edizione: 2012
Torte indispensabili

Torte indispensabili

di Alessia Bernardini, M. Eugenia Zaja
Alla malia delle torte non si sfugge: la pasta sfoglia, le paste friabili, i dolci classici, i dolci delle grandi occasioni, i dolci di Natale, di San Valentino e di Pasqua, quelli da matrimonio o...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Guide Moizzi
ISBN: 9788896146903
Collana:
Anno Edizione: 2012
Primi piatti

Primi piatti

di M. Eugenia Zaja
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Prezzo: € 12,50
Editore: Guide Moizzi
ISBN: 9788882592233
Collana:
Anno Edizione: 2008
Preparare a casa propria birra e sidro. Tecniche e istruzioni

Preparare a casa propria birra e sidro. Tecniche e istruzioni

di Alessandro Guzzi
A chi si chieda quali sono gli ingredienti necessari per produrre una buona birra si può rispondere come nell'editto del 1516 di Guglielmo IV di Baviera: "Orzo, luppolo e acqua". E anche se 5 secoli...
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Prezzo: € 5,99
Editore: Guide Moizzi
ISBN: 9788896146866
Collana: MAXI
Anno Edizione: 2012
Pizze

Pizze

di Benedetta Marazzi, M. Eugenia Zaja, Giuliana Attolini
La vera pizza compare solo nel Settecento grazie a quel rosso e delizioso frutto che Colombo ha importato, il pomodoro, e viene cotta in forni a legna e poi venduta per le strade e i vicoli di...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Guide Moizzi
ISBN: 9788896146873
Collana: Ghiottonerie
Anno Edizione: 2012
Piatti di carne

Piatti di carne

di M. Eugenia Zaja
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Prezzo: € 12,50
Editore: Guide Moizzi
ISBN: 9788882592240
Collana:
Anno Edizione: 2008
Pesce

Pesce

di M. Eugenia Zaja
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Prezzo: € 12,50
Editore: Guide Moizzi
ISBN: 9788882592257
Collana:
Anno Edizione:
Le più buone conserve dolci e salate

Le più buone conserve dolci e salate

di Marco Zulberti, Alessia Bernardini
Un grande e completo libro delle conserve di moltissimi alimenti e piatti, con tutte le spiegazioni per conservare la gran parte dei cibi e delle vostre ricette preferite per lunghi periodi....
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Prezzo: € 9,99
Editore: Guide Moizzi
ISBN: 9788896146781
Collana: MAXI
Anno Edizione: 2012
Insuperabili dolci e pasticcini

Insuperabili dolci e pasticcini

di Giorgio Bernardini, Alessia Bernardini
Alla malia dei dolci non si sfugge: un delicato soufflé al cioccolato, una fragrante charlotte di mele, dei profiterolles al cioccolato ripieni di castagne, una deliziosa crema di zabaione ai...
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Prezzo: € 9,99
Editore: Guide Moizzi
ISBN: 9788896146811
Collana:
Anno Edizione: 2012
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