Stai navigando i libri della casa editrice Grimaldi & C.

Cucina > Cucina

Questa sezione contiene 22 libri
 
Libri ordinati per Anno in modo Crescente
Ordina per: Autore | Titolo | Anno
Sapori e profumi del mare di Napoli. Ricette, curiosità, storie e leggende

Sapori e profumi del mare di Napoli. Ricette, curiosità, storie e leggende

di Lejla Mancusi Sorrentino
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 30,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788889879320
Collana:
Anno Edizione: 2008
Cucina napoletana

Cucina napoletana

di Carola Francesconi, Jeanne C. Francesconi
Ristampa integrale della prima edizione (Napoli, 1965). Contiene 482 ricette (facilmente eseguibili) con un prezioso indice e un utilissimo glossario napoletano-italiano per chiarire i termini...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 45,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788889879580
Collana:
Anno Edizione: 2010
Maccheronea. Storia, aneddoti e oltre duecento ricette antiche e moderne

Maccheronea. Storia, aneddoti e oltre duecento ricette antiche e moderne

di Mancusi Sorrentino, Lejla
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 10,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788889879696
Collana:
Anno Edizione: 2011
Pasticceria alla napoletana

Pasticceria alla napoletana

di Lejla Mancusi Sorrentino
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 35,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788889879931
Collana:
Anno Edizione: 2012
Ricettario napoletano

Ricettario napoletano

di Lejla Sorrentino
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 22,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788898199099
Collana:
Anno Edizione: 2013
La cucina aristocratica napoletana. 74 ricette

La cucina aristocratica napoletana. 74 ricette

di Franco Di Torpino Santasilia
"E se invece del solito libro di cucina, freddo, pretenzioso, cattedratico, vi proponessi un insieme di preziose ricette condite con qualche 'fattariello' per farvi sorridere? Accontenterei anche i...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 45,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788898199310
Collana:
Anno Edizione: 2015
La mozzarella. Storia origini e curiosità

La mozzarella. Storia origini e curiosità

di Lejla, Mancusi Sorrentino
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 20,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788898199334
Collana:
Anno Edizione: 2015
La cucina casereccia con cinque utili trattati della frutta, de' vini, de' gelati, de' rosolj, e della manifattura de' dolci di M. F.

La cucina casereccia con cinque utili trattati della frutta, de' vini, de' gelati, de' rosolj, e della manifattura de' dolci di M. F.

di
"La cucina casereccia" è un piccolo ricettario apparso a Napoli nel 1807, che ebbe grandissimo successo e fu ristampato in numerose edizioni successive. Già dalla seconda (1808) l'operetta risulta...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 26,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788832063073
Collana:
Anno Edizione: 2019
La birra. Storia della bevanda più diffusa nel mondo. Dall'orzo al boccale. In fine La birra in cucina in 63 facili ricette

La birra. Storia della bevanda più diffusa nel mondo. Dall'orzo al boccale. In fine La birra in cucina in 63 facili ricette

di Lejla Mancusi Sorrentino
La birra ha dato un importante contributo all'evoluzione della civiltà dei popoli attraversando nei millenni storia, leggenda, scienza, medicina, religione, letteratura senza dimenticare il grande...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 24,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788832063301
Collana:
Anno Edizione: 2020
 < 1 2 3 >