Stai navigando i libri della casa editrice Gribaudo
Nella cultura cinese il fungo è simbolo di longevità, probabilmente perché quando viene essiccato dura molto a lungo. Come si sa, invece, fin dall’antichità il tartufo è stato reputato...
Prezzo: € 9,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858025321
Collana: I buoni sapori
Anno Edizione: 2024
Sinonimo di leggerezza, eleganza e prelibatezza, il pesce stuzzica il palato con la sua varietà, che permette di spaziare da croccanti fritture a gustosi cartocci, profumate zuppe, sontuose...
Prezzo: € 9,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858026908
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024
Il cacao e il cioccolato tra scoperte, leggende, evoluzioni sociali e culturali: le varietà botaniche, i segreti gourmet, le esperienze sensoriali raccontano una storia lunga 50 secoli e celebrata...
Prezzo: € 24,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858052020
Collana: Passioni
Anno Edizione: 2024
Le Soste è un progetto editoriale pensato per aggiornare i lettori, i gourmet di oggi e del futuro, sulla direzione ideale che la cucina italiana sta prendendo nella sua costante evoluzione. A metà...
Prezzo: € 12,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858053034
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024
Un ricettario completo per cucinare tutto, ma proprio tutto, con il microonde, ma anche un “manuale di istruzioni” per ottenere risultati sorprendenti con un elettrodomestico che ha infinite...
Prezzo: € 22,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858048412
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024
Non sarebbe bello cucinare la sera prima e preparare con pochi, semplici gesti sia la cena stessa (per sé o anche per la famiglia) sia il pranzo del giorno dopo? Questo libro, fatto di ricette,...
Prezzo: € 18,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858050415
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024
La pasta, con tutti suoi formati e le sue varianti regionali, è fra i piatti simbolo della tradizione culinaria italiana e che necessita di una conoscenza approfondita per dare il meglio. Ogni...
Prezzo: € 22,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858044636
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
Pulire un astice, preparare un'orata in crosta, aprire le ostriche e servirle in tempura, portare in tavola un primo piatto di mare degno di un ristorante. E poi scegliere sempre il pesce migliore,...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858046869
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
Un libro dedicato agli abbinamenti vegetariani con nuove ricette, idee e spunti creativi per una cucina ancora più sorprendente. Caramello tostato Legumi Fiori e prato Fruttati fioriti Susino Frutta...
Prezzo: € 24,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858045312
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
Versatilità e praticità prima di tutto. Che si tratti del piatto di un menu, dall’antipasto al dolce, oppure di brodi, sughi o salse, la pentola multifunzione semplifica enormemente la vita in...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858043813
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 1,042 libriIl grande libro dei funghi e degli altri sapori del bosco
di Morello PecchioliNella cultura cinese il fungo è simbolo di longevità, probabilmente perché quando viene essiccato dura molto a lungo. Come si sa, invece, fin dall’antichità il tartufo è stato reputato...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858025321
Collana: I buoni sapori
Anno Edizione: 2024
La cucina marinara
di Monica SommacampagnaSinonimo di leggerezza, eleganza e prelibatezza, il pesce stuzzica il palato con la sua varietà, che permette di spaziare da croccanti fritture a gustosi cartocci, profumate zuppe, sontuose...
Prezzo: € 9,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858026908
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024
La grammatica del cioccolato e del cacao
di Clara Padovani, Gigi PadovaniIl cacao e il cioccolato tra scoperte, leggende, evoluzioni sociali e culturali: le varietà botaniche, i segreti gourmet, le esperienze sensoriali raccontano una storia lunga 50 secoli e celebrata...
Prezzo: € 24,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858052020
Collana: Passioni
Anno Edizione: 2024
Le Soste 2025
diLe Soste è un progetto editoriale pensato per aggiornare i lettori, i gourmet di oggi e del futuro, sulla direzione ideale che la cucina italiana sta prendendo nella sua costante evoluzione. A metà...
Prezzo: € 12,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858053034
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024
Il grande libro del microonde. Tecniche e ricette d'autore per menu perfetti
di Rosella ErranteUn ricettario completo per cucinare tutto, ma proprio tutto, con il microonde, ma anche un “manuale di istruzioni” per ottenere risultati sorprendenti con un elettrodomestico che ha infinite...
Prezzo: € 22,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858048412
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024
Oggi cena, domani schiscetta! Il ricettario che trasforma la cena in un pranzo per il giorno dopo
di La cucina salutareNon sarebbe bello cucinare la sera prima e preparare con pochi, semplici gesti sia la cena stessa (per sé o anche per la famiglia) sia il pranzo del giorno dopo? Questo libro, fatto di ricette,...
Prezzo: € 18,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858050415
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024
L'ABC della pasta. La scuola step by step per preparare e cuocere a regola d’arte pasta fresca, secca, ripiena
di Mario GraziaLa pasta, con tutti suoi formati e le sue varianti regionali, è fra i piatti simbolo della tradizione culinaria italiana e che necessita di una conoscenza approfondita per dare il meglio. Ogni...
Prezzo: € 22,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858044636
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
L'ABC del pesce. La scuola step by step per pulire e cucinare il pesce senza sprechi e con gusto
di Mario GraziaPulire un astice, preparare un'orata in crosta, aprire le ostriche e servirle in tempura, portare in tavola un primo piatto di mare degno di un ristorante. E poi scegliere sempre il pesce migliore,...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858046869
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
La grammatica dei sapori. Altri sapori. Abbinamenti a base veg, ricette e idee creative
di Niki SegnitUn libro dedicato agli abbinamenti vegetariani con nuove ricette, idee e spunti creativi per una cucina ancora più sorprendente. Caramello tostato Legumi Fiori e prato Fruttati fioriti Susino Frutta...
Prezzo: € 24,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858045312
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
Multicooker. Una sola pentola, tante cotture
di Rosella ErranteVersatilità e praticità prima di tutto. Che si tratti del piatto di un menu, dall’antipasto al dolce, oppure di brodi, sughi o salse, la pentola multifunzione semplifica enormemente la vita in...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858043813
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023