di Sandro MasciAttraverso un'analisi prettamente storica e iconografica dei trattati più importanti dell'epoca, il volume illustra la gastronomia rinascimentale italiana, con i grandi apparati e gli allestimenti...
Prezzo: € 25,00
Editore:
Gremese EditoreISBN: 9788884404343
Collana:
Anno Edizione: 2006