Stai navigando i libri della casa editrice Giunti Editore
Un volume molto vivace e certamente originaleChe si tratti di focaccia ligure, piadina o alici fritte, mozzarella in carrozza, würstel e crauti o di olive all'ascolana, panzerotti, lampredotto o...
Prezzo: € 12,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809908048
Collana: Peccati di gola
Anno Edizione: 2021
Sulle nostre tavole, da sempre, vengono apparecchiati minestroni, zuppe di legumi, primi con sughi dell'orto, secondi e contorni di verdure: piatti tipici della dieta mediterranea, piatti...
Prezzo: € 12,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809908062
Collana: Ricettario d'autore
Anno Edizione: 2021
Sessanta antipasti, primi e secondi piatti, che spaziano dal pesce ai crostacei, ai molluschi. Il ricettario è scandito a partire dalla materia prima: "polpi, moscardini, calamaretti e calamari"...
Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809910690
Collana: Grandi chef compact
Anno Edizione: 2021
Prezzo: € 9,40
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809910706
Collana:
Anno Edizione: 2021
Nella cucina italiana d'autore, fra i grandi della nuova generazione, Carlo Cracco spicca per l'inesauribile originalità e per il rigore tecnico e formale che ispirano la sua ricerca. Una...
Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809910713
Collana: Grandi chef compact
Anno Edizione: 2021
Prezzo: € 7,28
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809951617
Collana:
Anno Edizione: 2021
Prezzo: € 7,28
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809956230
Collana:
Anno Edizione: 2021
Libri per veri appassionati che vogliono approfondire, intercettare tendenze, migliorare la propria abilità in cucinaTutte le tecniche e gli strumenti utili per appassionati ed esperti che vogliono...
Prezzo: € 19,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809896697
Collana: Tecniche & cotture
Anno Edizione: 2021
Un ingrediente che non manca in nessuna cucina, ma di cui sappiamo davvero poco. Alla sua scoperta, con la competenza che la contraddistingue, ci conduce Manuela Vanni, facendoci prima di tutto...
Prezzo: € 19,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809910959
Collana: Tecniche & cotture
Anno Edizione: 2021
L'intramontabile ricettario scritto dal re dei cuochi. La più completa raccolta di tecniche e preparazioni dell'alta tradizione culinaria. Nonostante la prima edizione sia stata pubblicata più di...
Prezzo: € 24,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809896680
Collana:
Anno Edizione: 2020
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 249 libriStreet food all'italiana. Il cibo di strada da leccarsi le dita
di Clara Padovani, Gigi PadovaniUn volume molto vivace e certamente originaleChe si tratti di focaccia ligure, piadina o alici fritte, mozzarella in carrozza, würstel e crauti o di olive all'ascolana, panzerotti, lampredotto o...
Prezzo: € 12,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809908048
Collana: Peccati di gola
Anno Edizione: 2021
Vegano italiano. Sapori vegani della nostra tradizione. Oltre 150 ricette
di Rosalba GioffrèSulle nostre tavole, da sempre, vengono apparecchiati minestroni, zuppe di legumi, primi con sughi dell'orto, secondi e contorni di verdure: piatti tipici della dieta mediterranea, piatti...
Prezzo: € 12,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809908062
Collana: Ricettario d'autore
Anno Edizione: 2021
Ricette di pesce
di Claudio SadlerSessanta antipasti, primi e secondi piatti, che spaziano dal pesce ai crostacei, ai molluschi. Il ricettario è scandito a partire dalla materia prima: "polpi, moscardini, calamaretti e calamari"...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809910690
Collana: Grandi chef compact
Anno Edizione: 2021
Santini. Dal Pescatore. Ricette di famiglia
di Aldo SantiniIn Pubblicazione Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,40
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809910706
Collana:
Anno Edizione: 2021
Cracco. Sapori in movimento
di Carlo Cracco, Alessandra MeldolesiNella cucina italiana d'autore, fra i grandi della nuova generazione, Carlo Cracco spicca per l'inesauribile originalità e per il rigore tecnico e formale che ispirano la sua ricerca. Una...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809910713
Collana: Grandi chef compact
Anno Edizione: 2021
Marche by train
diAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,28
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809951617
Collana:
Anno Edizione: 2021
Lazio by train
diAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,28
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809956230
Collana:
Anno Edizione: 2021
Nuovi strumenti di cucina. Attrezzature, tecniche e ricette per cucinare meglio in casa
di Alberto CitterioLibri per veri appassionati che vogliono approfondire, intercettare tendenze, migliorare la propria abilità in cucinaTutte le tecniche e gli strumenti utili per appassionati ed esperti che vogliono...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809896697
Collana: Tecniche & cotture
Anno Edizione: 2021
Aceto & aceti. Tutto il fascino delle fermentazioni e come realizzarle in casa
di Manuela VanniUn ingrediente che non manca in nessuna cucina, ma di cui sappiamo davvero poco. Alla sua scoperta, con la competenza che la contraddistingue, ci conduce Manuela Vanni, facendoci prima di tutto...
Prezzo: € 19,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809910959
Collana: Tecniche & cotture
Anno Edizione: 2021
Guida alla cucina. Promemoria per cucinare ad arte
di Auguste EscoffierL'intramontabile ricettario scritto dal re dei cuochi. La più completa raccolta di tecniche e preparazioni dell'alta tradizione culinaria. Nonostante la prima edizione sia stata pubblicata più di...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809896680
Collana:
Anno Edizione: 2020