Stai navigando i libri della casa editrice Gambero Rosso GRH
Classici con brio, veloci, vegetariani, etnici, elaborati come il piatto di un grande cuoco. Max non ha dubbi: il panino è una sfida culinaria in piena regola. Con la quale ha deciso di misurarsi....
Prezzo: € 18,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410782
Collana: I GRANDI CHEF
Anno Edizione: 2015
Prezzo: € 12,50
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410720
Collana: LE GUIDE'
Anno Edizione: 2015
Tutto quello che avreste voluto sapere sul pesce: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura e ricette.
Prezzo: € 8,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410522
Collana: LE GUIDE PRATICHE DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2014
Tutto quello che avreste voluto sapere sul riso: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura e ricette.
Prezzo: € 8,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410508
Collana: LE GUIDE PRATICHE DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2014
Tutto quello che avreste voluto sapere sul pane e sulla pizza: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura, lievitazioni e ricette.
Prezzo: € 8,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410515
Collana: LE GUIDE PRATICHE DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2014
Tutto quello che avreste voluto sapere sulla frutta: varietà, tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche e ricette.
Prezzo: € 8,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410539
Collana: LE GUIDE PRATICHE DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2014
I migliori extravergine 100% Qualità Italiana. "Oli d'Italia" del Gambero Rosso vi porta alla scoperta di un mondo affascinante e complesso. Ogni olio è il frutto di un territorio, di un frantoio,...
Prezzo: € 13,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410386
Collana: LE GUIDE
Anno Edizione: 2014
Noto volto del Gambero Rosso Channel, Giorgio Barchiesi, in arte Giorgione, ha deciso di scrivere il suo primo libro di ricette "laide e corrotte". Le varie terre che lo hanno ospitato fanno dei suoi...
Prezzo: € 18,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410393
Collana: I GRANDI CHEF
Anno Edizione: 2014
Prezzo: € 13,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410164
Collana: LE GUIDE
Anno Edizione: 2013
I prodotti delle migliori aziende nazionali sono stati degustati alla cieca da un pool di esperti in analisi sensoriale e maestri assaggiatori e valutati in "fette di salame": 1, 2 e 3, più i premi...
Prezzo: € 11,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410362
Collana: LE GUIDE
Anno Edizione: 2013
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 182 libriI panini li fa Max
di Max MariolaClassici con brio, veloci, vegetariani, etnici, elaborati come il piatto di un grande cuoco. Max non ha dubbi: il panino è una sfida culinaria in piena regola. Con la quale ha deciso di misurarsi....
Prezzo: € 18,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410782
Collana: I GRANDI CHEF
Anno Edizione: 2015
Top italian food & beverage experience 2016
di M. NocillaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,50
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410720
Collana: LE GUIDE'
Anno Edizione: 2015
Il pesce. I consigli dello chef Gianfranco Pascucci
di M. V. SantiagoTutto quello che avreste voluto sapere sul pesce: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura e ricette.
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410522
Collana: LE GUIDE PRATICHE DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2014
Il riso. I consigli dello chef Andrea Berton
di M. V. SantiagoTutto quello che avreste voluto sapere sul riso: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura e ricette.
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410508
Collana: LE GUIDE PRATICHE DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2014
Pane & pizza. I consigli del pizzaiolo Stefano Callegari
di M. V. SantiagoTutto quello che avreste voluto sapere sul pane e sulla pizza: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura, lievitazioni e ricette.
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410515
Collana: LE GUIDE PRATICHE DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2014
La frutta. I consigli del barman Massimo D'Addezio
di M. V. SantiagoTutto quello che avreste voluto sapere sulla frutta: varietà, tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche e ricette.
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410539
Collana: LE GUIDE PRATICHE DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2014
Oli d'Italia 2014. I migliori extravergine. Raccolta 2013
di S. PolacchiI migliori extravergine 100% Qualità Italiana. "Oli d'Italia" del Gambero Rosso vi porta alla scoperta di un mondo affascinante e complesso. Ogni olio è il frutto di un territorio, di un frantoio,...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410386
Collana: LE GUIDE
Anno Edizione: 2014
Giorgione. Orto e cucina.
di Giorgio BarchiesiNoto volto del Gambero Rosso Channel, Giorgio Barchiesi, in arte Giorgione, ha deciso di scrivere il suo primo libro di ricette "laide e corrotte". Le varie terre che lo hanno ospitato fanno dei suoi...
Prezzo: € 18,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410393
Collana: I GRANDI CHEF
Anno Edizione: 2014
Oli d'Italia. I migliori extravergine. Raccolta 2012-2013
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410164
Collana: LE GUIDE
Anno Edizione: 2013
Grandi Salumi. La guida più completa dei migliori produttori italiani
di C. Pamphili, M. NocillaI prodotti delle migliori aziende nazionali sono stati degustati alla cieca da un pool di esperti in analisi sensoriale e maestri assaggiatori e valutati in "fette di salame": 1, 2 e 3, più i premi...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 11,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410362
Collana: LE GUIDE
Anno Edizione: 2013