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Cucina > Grandi cuochi

Questa sezione contiene 11 libri
 
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I miei dolci infallibili. La pasticceria per tutti e per tutti i gusti

I miei dolci infallibili. La pasticceria per tutti e per tutti i gusti

di Andrea Tortora
Un ricettario tanto semplice quanto innovativo, firmato da un giovane pasticciere affermato a livello italiano ed europeo. Dopo una prima parte dedicata agli ingredienti principali, seguono oltre 40...
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Prezzo: € 18,50
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858043240
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2022
Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce

Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce

di Carlotta Perego
Dopo l'enorme successo di Cucina Botanica, Carlotta Perego torna con un libro dedicato alla cucina vegetale, che propone più di 80 ricette all'insegna della facilità e della velocità.Un manuale...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858038635
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione:
Scuola vegetale. Le ricette fondamentali step by step

Scuola vegetale. Le ricette fondamentali step by step

di Carlotta Perego
Questo libro sarà il punto di riferimento per accompagnarvi passo dopo passo con preparazioni dettagliate e ricette illustrate in ogni step.
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 31,50
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858049983
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024
Vegetale insieme. Le ricette di Cucina Botanica da condividere

Vegetale insieme. Le ricette di Cucina Botanica da condividere

di Carlotta Perego
Un ricettario suddiviso per occasione, ma anche un racconto in prima persona dedicato a tutti coloro che vogliono abbracciare un'alimentazione vegetale o anche solo comprenderla meglio. Che abbiate...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,50
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858043028
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2022
Visioni pop. Una passione lunga 20 anni

Visioni pop. Una passione lunga 20 anni

di Davide Oldani
Un manifesto e un testimone, da passare ai giovani, per restituire loro fiducia e valori. Una carriera calcistica stroncata da un infortunio, infrangendo un sogno che gli ha insegnato che… quando...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858047873
Collana: Passioni
Anno Edizione: 2023
Un po’ più su. La mia cucina di montagna (per tutte le stagioni)

Un po’ più su. La mia cucina di montagna (per tutte le stagioni)

di Davide Zambelli
«Questo è il libro dove la cucina, la montagna, le tradizioni e la contemporaneità si vogliono incontrare. Sto da sempre in una minuscola località di montagna a 1.500 m di altitudine, dove la...
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Prezzo: € 18,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858051245
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024
Le ricette salvabolletta

Le ricette salvabolletta

di Natalia Cattelani
Lo sapevate che si può preparare la pasta a fuoco spento? E che mentre cuocete il farro potete realizzare in contemporanea un ottimo semifreddo? Inoltre, non buttate quei pochi avanzi di confettura...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858043820
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
Nella mia cucina. Le ricette di una vita

Nella mia cucina. Le ricette di una vita

di Orietta Berti
Amante della buona tavola, Orietta Berti si è riscoperta chef dopo la partecipazione a un programma televisivo a tema culinario. In questo libro racconta i suoi piatti del cuore, quelli della...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858043387
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2022
Cuoco, ristoratore, contadino. Ricette, sapori e ricordi fatti d'aria, terra, acqua e fuoco. Ediz. illustrata

Cuoco, ristoratore, contadino. Ricette, sapori e ricordi fatti d'aria, terra, acqua e fuoco. Ediz. illustrata

di Roberto Valbuzzi
Per conoscere ancora meglio il cuoco, ristoratore e contadino Roberto Valbuzzi, con il suo mondo fatto di gusti autentici e di una cucina che mescola originalità e tradizione.Cucinare, per sé...
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Prezzo: € 18,50
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858038642
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione:
Prima la materia. La cucina italiana raccontata a modo mio

Prima la materia. La cucina italiana raccontata a modo mio

di Simone Rugiati
Un ricettario spudorato e insolente, che è anche il diario di viaggio di uno chef che non si stanca mai di sperimentare e di osare ma che, alla fine, riporta la sua cucina alla più semplice (e...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858037683
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione:
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