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Il libro sull'aceto racconta come nasce questo prodotto, che ha trovato da qualche tempo un largo impiego nella gastronomia nazionale e internazionale. L'Aceto Balsamico Tradizionale, un condimento...
Prezzo: € 9,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874132614
Collana: CUCINE REGIONALI'
Anno Edizione: 2015
Prezzo: € 80,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874132461
Collana: Varia
Anno Edizione: 2011
Prezzo: € 18,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874132164
Collana: CULTURA REGIONALE
Anno Edizione: 2010
Prezzo: € 18,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874132171
Collana: Franco Muzzio Editore
Anno Edizione: 2010
Prezzo: € 22,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874132188
Collana: CUCINE REGIONALI2
Anno Edizione: 2010
La terra di Lunigiana è piena di erbe, ha un fiume importante che ne ha determinato la storia (la Magra), vari torrenti, agglomerati abitativi che al percorso del sole devono orientamento e...
Prezzo: € 16,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874131440
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2007
Si diceva una volta, per lodare un libro che non fosse un romanzo, "si legge come un romanzo", presupponendo che non potessero esserci romanzi noiosi, errato presupposto se mai ve ne furono: non...
Prezzo: € 16,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874131235
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2006
Per essere la più piccola regione italiana, la Valle d'Aosta ha, nel panorama gastronomico nazionale, un rilievo primario: infatti è un laboratorio dove si rintracciavano esperienze europee tuttora...
Prezzo: € 16,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874131297
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2006
Il libro di Graziano Pozzetto ha voluto far ritrovare o scoprire le arti, gli ingredienti e le ricette della Romagna. Un'opera di 600 pagine, la più completa finora mai pubblicata, che Piero...
Prezzo: € 22,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874131266
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2005
Prezzo: € 15,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874131013
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2004
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 69 libriL'aceto balsamico, un aceto di vino ma anche divino
di Sandro BelleiIl libro sull'aceto racconta come nasce questo prodotto, che ha trovato da qualche tempo un largo impiego nella gastronomia nazionale e internazionale. L'Aceto Balsamico Tradizionale, un condimento...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874132614
Collana: CUCINE REGIONALI'
Anno Edizione: 2015
Guida alla grande cucina. Il maestro della cucina classica
di Auguste EscoffierAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 80,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874132461
Collana: Varia
Anno Edizione: 2011
Cucina mantovana
di Cia EramoProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874132164
Collana: CULTURA REGIONALE
Anno Edizione: 2010
Cucina di Lucchesia e Versilia
di Emiliana LucchesiProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874132171
Collana: Franco Muzzio Editore
Anno Edizione: 2010
Cucina sabina
di Palomba M. Truini, M. Giuseppina Truini PalombaProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 22,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874132188
Collana: CUCINE REGIONALI2
Anno Edizione: 2010
Cucina e salute con le erbe di Lunigiana
di Gabriella Molli, Gian Battista MartinelliLa terra di Lunigiana è piena di erbe, ha un fiume importante che ne ha determinato la storia (la Magra), vari torrenti, agglomerati abitativi che al percorso del sole devono orientamento e...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874131440
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2007
Cucina maremmana
di Marco Guarnaschelli Gotti, Aldo SantiniSi diceva una volta, per lodare un libro che non fosse un romanzo, "si legge come un romanzo", presupponendo che non potessero esserci romanzi noiosi, errato presupposto se mai ve ne furono: non...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874131235
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2006
Cucina e vini delle Valli d'Aosta
di Salvatore Marchese, Marco Guarnaschelli GottiPer essere la più piccola regione italiana, la Valle d'Aosta ha, nel panorama gastronomico nazionale, un rilievo primario: infatti è un laboratorio dove si rintracciavano esperienze europee tuttora...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874131297
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2006
Cucina di Romagna
di Graziano PozzettoIl libro di Graziano Pozzetto ha voluto far ritrovare o scoprire le arti, gli ingredienti e le ricette della Romagna. Un'opera di 600 pagine, la più completa finora mai pubblicata, che Piero...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 22,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874131266
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2005
Cucina di Lucchesia e Versilia
di Lucchesi EmilianaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874131013
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2004