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Questa sezione contiene 44 libri
 
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Tre trattati di Mattia Giegher, trinciante in Padova (rist. anast. 1639) (Li)

Tre trattati di Mattia Giegher, trinciante in Padova (rist. anast. 1639) (Li)

di Giegher Mattia
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Prezzo: € 37,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827127674
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1990
Trattato di cucina, pasticceria moderna, credenza e relativa confettureria. (rist. anast. Torino, 1854)

Trattato di cucina, pasticceria moderna, credenza e relativa confettureria. (rist. anast. Torino, 1854)

di Vialardi Giovanni
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Prezzo: € 65,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827125854
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1986
Trattato della natura de' cibi et del bere (rist. anast. Venetia, 1611)

Trattato della natura de' cibi et del bere (rist. anast. Venetia, 1611)

di Pisanelli Baldassarre
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Prezzo: € 28,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827110416
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1980
Pratica e Scalcaria, intitolata pianta di delicati frutti da servirsi à qualsivoglia mensa di Prencipi, e gran Signori...

Pratica e Scalcaria, intitolata pianta di delicati frutti da servirsi à qualsivoglia mensa di Prencipi, e gran Signori...

di Antonio Frugoli
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Prezzo: € 59,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827129975
Collana:
Anno Edizione: 2005
Opera. Dell'arte del cucinare (rist. anast. 1570)

Opera. Dell'arte del cucinare (rist. anast. 1570)

di Scappi Bartolomeo
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Prezzo: € 98,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827122921
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2007
Manuale del cuoco e del pasticcere di raffinato gusto moderno (rist. anast. 1832-34)

Manuale del cuoco e del pasticcere di raffinato gusto moderno (rist. anast. 1832-34)

di Agnoletti Vincenzo
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Prezzo: € 48,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827124178
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1983
Lo scalco pratico (rist. anast.)

Lo scalco pratico (rist. anast.)

di Vittorio Lancelotti
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Prezzo: € 40,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827129586
Collana: Testi antichi di gastronomia ed enologia
Anno Edizione: 2003
Libro novo nel qual s'insegna a' far ogni sorte di vivanda (rist. anast.)

Libro novo nel qual s'insegna a' far ogni sorte di vivanda (rist. anast.)

di Christofaro di Messisbugo
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Prezzo: € 27,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827110492
Collana:
Anno Edizione: 2008
Libro di cucina del secolo XIV (rist. anast. Livorno, 1899)

Libro di cucina del secolo XIV (rist. anast. Livorno, 1899)

di
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Prezzo: € 16,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827105832
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2011
Libro della cucina del sec. XIV (rist. anast.)

Libro della cucina del sec. XIV (rist. anast.)

di
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Prezzo: € 17,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827190401
Collana: SCELTA DI CURIOSITÀ LETT. DAL SEC. XIII
Anno Edizione: 1985
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