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De' sorbetti (rist. anast. 1784)

De' sorbetti (rist. anast. 1784)

di Baldini Filippo
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Prezzo: € 23,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827119594
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1979
Arte cisoria o tratado del arte del cortar del cuchillo (rist. anast. 1766)

Arte cisoria o tratado del arte del cortar del cuchillo (rist. anast. 1766)

di Villena
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Prezzo: € 40,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827120330
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1979
Il perfetto maestro di casa (rist. anast. Roma, 1668)

Il perfetto maestro di casa (rist. anast. Roma, 1668)

di Francesco Liberati
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Prezzo: € 31,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827111949
Collana: Testi antichi di gastronomia ed enologia
Anno Edizione: 1974
L'arte della cucina. Ricette di cibi e dolci. Manoscritto trentino del XVIII secolo

L'arte della cucina. Ricette di cibi e dolci. Manoscritto trentino del XVIII secolo

di Felice Libera, A. Mazzoni
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Prezzo: € 38,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827125991
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