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Tre trattati di Mattia Giegher, trinciante in Padova (rist. anast. 1639) (Li)

Tre trattati di Mattia Giegher, trinciante in Padova (rist. anast. 1639) (Li)

di Giegher Mattia
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Prezzo: € 37,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827127674
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1990
Il cuoco galante (rist. anast. 1786)

Il cuoco galante (rist. anast. 1786)

di Corrado Vincenzo
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Prezzo: € 33,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827160077
Collana:
Anno Edizione: 1990
La cuciniera bolognese. Ossia modo semplice e facile di cucinare ogni sorta di vivande

La cuciniera bolognese. Ossia modo semplice e facile di cucinare ogni sorta di vivande

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 13,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128015
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1990
Il cuoco francese ove è insegnata la maniera di condire ogni sorta di vivande (rist. anast. 1787)

Il cuoco francese ove è insegnata la maniera di condire ogni sorta di vivande (rist. anast. 1787)

di François P. de La Varenne
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Prezzo: € 36,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827127117
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1989
Trattato di cucina, pasticceria moderna, credenza e relativa confettureria. (rist. anast. Torino, 1854)

Trattato di cucina, pasticceria moderna, credenza e relativa confettureria. (rist. anast. Torino, 1854)

di Vialardi Giovanni
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Prezzo: € 65,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827125854
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1986
Bibliotheca vinaria (rist. anast. 1913)

Bibliotheca vinaria (rist. anast. 1913)

di André L. Simon
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Prezzo: € 50,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827125236
Collana: Testi antichi di gastronomia ed enologia
Anno Edizione: 1985
Libro della cucina del sec. XIV (rist. anast.)

Libro della cucina del sec. XIV (rist. anast.)

di
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Prezzo: € 17,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827190401
Collana: SCELTA DI CURIOSITÀ LETT. DAL SEC. XIII
Anno Edizione: 1985
Catalogo ragionato delle opere di viticoltura ed enologia (rist. anast. 1883)

Catalogo ragionato delle opere di viticoltura ed enologia (rist. anast. 1883)

di Sormanni Giacomo
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Prezzo: € 25,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827123737
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1983
Manuale del cuoco e del pasticcere di raffinato gusto moderno (rist. anast. 1832-34)

Manuale del cuoco e del pasticcere di raffinato gusto moderno (rist. anast. 1832-34)

di Agnoletti Vincenzo
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Prezzo: € 48,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827124178
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1983
Trattato della natura de' cibi et del bere (rist. anast. Venetia, 1611)

Trattato della natura de' cibi et del bere (rist. anast. Venetia, 1611)

di Pisanelli Baldassarre
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Prezzo: € 28,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827110416
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1980
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