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Questa sezione contiene 44 libri
 
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Il confetturiere piemontese che insegna la maniera di confettare frutti in diverse maniere (rist. anast. 1790)

Il confetturiere piemontese che insegna la maniera di confettare frutti in diverse maniere (rist. anast. 1790)

di
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Prezzo: € 40,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128664
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1995
L'apicio, overo il maestro de' conviti (rist. anast. Bologna, 1647)

L'apicio, overo il maestro de' conviti (rist. anast. Bologna, 1647)

di Vasselli, G. Francesco
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Prezzo: € 24,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128916
Collana:
Anno Edizione: 1998
L'ambrosia arabica di Angelo Rambaldi. Le virtù e la meravigliosa storia del caffè (rist. anast.)

L'ambrosia arabica di Angelo Rambaldi. Le virtù e la meravigliosa storia del caffè (rist. anast.)

di Giancarlo Roversi
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Prezzo: € 22,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827129395
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2001
Lo scalco pratico (rist. anast.)

Lo scalco pratico (rist. anast.)

di Vittorio Lancelotti
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Prezzo: € 40,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827129586
Collana: Testi antichi di gastronomia ed enologia
Anno Edizione: 2003
La cuciniera piemontese

La cuciniera piemontese

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 24,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827122068
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2004
Pratica e Scalcaria, intitolata pianta di delicati frutti da servirsi à qualsivoglia mensa di Prencipi, e gran Signori...

Pratica e Scalcaria, intitolata pianta di delicati frutti da servirsi à qualsivoglia mensa di Prencipi, e gran Signori...

di Antonio Frugoli
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Prezzo: € 59,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827129975
Collana:
Anno Edizione: 2005
La vera cucina lombarda senza pretese ridotta all'ultimo gusto, che insegna facilmente a cucinare qualunque sorta di vivande... (rist. anast. Milano, 1890)

La vera cucina lombarda senza pretese ridotta all'ultimo gusto, che insegna facilmente a cucinare qualunque sorta di vivande... (rist. anast. Milano, 1890)

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 20,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128237
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2006
L'arte del ben cucinare... Doue anco s'insegna à far pasticci, sapori, salse, gelatine, torte & altro (rist. anast.)

L'arte del ben cucinare... Doue anco s'insegna à far pasticci, sapori, salse, gelatine, torte & altro (rist. anast.)

di Stefani Bartolomeo
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Prezzo: € 29,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827124284
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2007
Opera. Dell'arte del cucinare (rist. anast. 1570)

Opera. Dell'arte del cucinare (rist. anast. 1570)

di Scappi Bartolomeo
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Prezzo: € 98,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827122921
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2007
Libro novo nel qual s'insegna a' far ogni sorte di vivanda (rist. anast.)

Libro novo nel qual s'insegna a' far ogni sorte di vivanda (rist. anast.)

di Christofaro di Messisbugo
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Prezzo: € 27,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827110492
Collana:
Anno Edizione: 2008
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