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L'arte della cucina. Ricette di cibi e dolci. Manoscritto trentino del XVIII secolo

L'arte della cucina. Ricette di cibi e dolci. Manoscritto trentino del XVIII secolo

di Felice Libera, A. Mazzoni
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Prezzo: € 38,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827125991
Collana:
Anno Edizione:
Il perfetto maestro di casa (rist. anast. Roma, 1668)

Il perfetto maestro di casa (rist. anast. Roma, 1668)

di Francesco Liberati
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Prezzo: € 31,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827111949
Collana: Testi antichi di gastronomia ed enologia
Anno Edizione: 1974
De' sorbetti (rist. anast. 1784)

De' sorbetti (rist. anast. 1784)

di Baldini Filippo
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Prezzo: € 23,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827119594
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1979
Arte cisoria o tratado del arte del cortar del cuchillo (rist. anast. 1766)

Arte cisoria o tratado del arte del cortar del cuchillo (rist. anast. 1766)

di Villena
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Prezzo: € 40,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827120330
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1979
Trattato della natura de' cibi et del bere (rist. anast. Venetia, 1611)
Catalogo ragionato delle opere di viticoltura ed enologia (rist. anast. 1883)
Bibliotheca vinaria (rist. anast. 1913)

Bibliotheca vinaria (rist. anast. 1913)

di André L. Simon
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Prezzo: € 50,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827125236
Collana: Testi antichi di gastronomia ed enologia
Anno Edizione: 1985
Libro della cucina del sec. XIV (rist. anast.)

Libro della cucina del sec. XIV (rist. anast.)

di
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Prezzo: € 17,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827190401
Collana: SCELTA DI CURIOSITÀ LETT. DAL SEC. XIII
Anno Edizione: 1985
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