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Il cuoco francese ove è insegnata la maniera di condire ogni sorta di vivande (rist. anast. 1787)

Il cuoco francese ove è insegnata la maniera di condire ogni sorta di vivande (rist. anast. 1787)

di François P. de La Varenne
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Prezzo: € 36,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827127117
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1989
Il perfetto maestro di casa (rist. anast. Roma, 1668)

Il perfetto maestro di casa (rist. anast. Roma, 1668)

di Francesco Liberati
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Prezzo: € 31,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827111949
Collana: Testi antichi di gastronomia ed enologia
Anno Edizione: 1974
L'arte della cucina. Ricette di cibi e dolci. Manoscritto trentino del XVIII secolo

L'arte della cucina. Ricette di cibi e dolci. Manoscritto trentino del XVIII secolo

di Felice Libera, A. Mazzoni
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Prezzo: € 38,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827125991
Collana:
Anno Edizione:
Della piantagione, delle viti e de' vini nella Puglia (rist. anast. 1791)

Della piantagione, delle viti e de' vini nella Puglia (rist. anast. 1791)

di De Lucretis, Gaetano
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Prezzo: € 17,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827127643
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1990
Del cibo pitagorico ovvero erbaceo (rist. anast. 1781)

Del cibo pitagorico ovvero erbaceo (rist. anast. 1781)

di Corrado Vincenzo
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Prezzo: € 25,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128121
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2015
Il credenziere di buon gusto-La manovra della cioccolata e del caffè (rist. anast. 1778)

Il credenziere di buon gusto-La manovra della cioccolata e del caffè (rist. anast. 1778)

di Corrado Vincenzo
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Prezzo: € 38,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128114
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1991
Il cuoco galante (rist. anast. 1786)

Il cuoco galante (rist. anast. 1786)

di Corrado Vincenzo
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Prezzo: € 42,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827160084
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2015
Il cuoco galante (rist. anast. 1786)

Il cuoco galante (rist. anast. 1786)

di Corrado Vincenzo
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Prezzo: € 33,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827160077
Collana:
Anno Edizione: 1990
Libro novo nel qual s'insegna a' far ogni sorte di vivanda (rist. anast.)

Libro novo nel qual s'insegna a' far ogni sorte di vivanda (rist. anast.)

di Christofaro di Messisbugo
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Prezzo: € 27,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827110492
Collana:
Anno Edizione: 2008
La cucina sana, economica ed elegante secondo le stagioni (rist. anast. 1846)

La cucina sana, economica ed elegante secondo le stagioni (rist. anast. 1846)

di Chapusot Francesco
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Prezzo: € 55,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128077
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2015
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