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Viticoltura, gestione della chioma, vendemmia manuale e meccanica, tecniche di vinificazione, impiego di colture miste di lieviti, fermentazione malolattica, microssigenazione: un libro sullo stato...
Prezzo: € 18,90
Editore: Firenze University Press
ISBN: 9788866551638
Collana: Strumenti per la didattica e la ricerca
Anno Edizione: 2012
Agricoltura > Orticoltura e viticoltura
Questa sezione contiene 1 libriLa ricerca applicata ai vini di qualità
di S. Di BlasiViticoltura, gestione della chioma, vendemmia manuale e meccanica, tecniche di vinificazione, impiego di colture miste di lieviti, fermentazione malolattica, microssigenazione: un libro sullo stato...
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Prezzo: € 18,90
Editore: Firenze University Press
ISBN: 9788866551638
Collana: Strumenti per la didattica e la ricerca
Anno Edizione: 2012