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Cucina > Cucina

Questa sezione contiene 16 libri
 
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Mangiare da re

Mangiare da re

di Luigi Veronelli, Nino Bergese
Dall'Anguilla dorata in salsa verde alle Zucchine ripiene in soufflé, dall'antipasto di canapés al dolce di rabarbaro, l'ABC dell'alta cucina compilato con passione innamorata dal leggendario Nino...
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Prezzo: € 7,75
Editore: Feltrinelli
ISBN: 9788807814280
Collana:
Anno Edizione: 1997
Mangiare da re. 520 ricette d'alto rango

Mangiare da re. 520 ricette d'alto rango

di Nino Bergese
Come mangiare da re senza una goccia di sangue blu nelle vene? Ci aiutano le 512 ricette di Nino Bergese, lo storico chef del ristorante La Santa nei caruggi del centro storico di Genova, cuoco...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Feltrinelli
ISBN: 9788807723186
Collana: UNIVERSALE ECONOMICA
Anno Edizione: 2011
Mondovino. «La guerra del gusto». DVD. Con libro

Mondovino. «La guerra del gusto». DVD. Con libro

di Jonathan Nossiter
Protagonista di questo film è il vino. Vino di Borgogna, Toscana, California, Bordeaux, vino argentino, brasiliano e sardo, persino vino indiano. Protagonisti sono i produttori "contadini, artisti e...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Feltrinelli
ISBN: 9788807740084
Collana:
Anno Edizione: 2008
Pop food. Cucina non regionale italiana, sostenibile-Non regional, sustainable Italian cuisine. Ediz. bilingue

Pop food. Cucina non regionale italiana, sostenibile-Non regional, sustainable Italian cuisine. Ediz. bilingue

di Davide Oldani
Davide Oldani svela il suo segreto per tornare con leggerezza ai piatti tradizionali rinnovandoli dall'interno.«La mia Cucina POP è nata dal desiderio di amalgamare l'essenziale con il ben fatto,...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 12,90
Editore: Feltrinelli
ISBN: 9788807895388
Collana: Tempi liberi
Anno Edizione: 2021
Pop food. Non regional italian cuisine-La cucina non regionale italiana. Ediz. bilingue

Pop food. Non regional italian cuisine-La cucina non regionale italiana. Ediz. bilingue

di Oldani Davide
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Prezzo: € 22,00
Editore: Feltrinelli
ISBN: 9788807491863
Collana: RED FELTRINELLI
Anno Edizione: 2015
Settantasette ricette perfette. Spiegate per filo e per segno, nessuno può sbagliare

Settantasette ricette perfette. Spiegate per filo e per segno, nessuno può sbagliare

di Allan Bay
«L'idea del libro è nata al seguito di una mail di una lettrice. Che diceva, in sintesi: "Mi hanno regalato 'Cuochi si diventa'. L'ho molto apprezzato ma c'è un problema. Lei nelle sue ricette...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Feltrinelli
ISBN: 9788807490514
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2006
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