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Alla ricerca del gusto. Guida alle identità territoriali di Calabria 2015

Alla ricerca del gusto. Guida alle identità territoriali di Calabria 2015

di Vincenzo Curci
Esiste un vasto repertorio di prodotti esclusivi, fortemente caratterizzati, riconducibili alla terra di Calabria. Sono produzioni che esigono grande rispetto e riconoscimento di qualità, i cui...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Falco
ISBN: 9788868291259
Collana:
Anno Edizione: 2015
Cùosi e nà vòta. Cucinare all'antica

Cùosi e nà vòta. Cucinare all'antica

di Gregorio Fiozzo
La gastronomia maidese si è modernizzata lungo il corso del tempo. Gregorio, nel libro "Cucìna antìca majdìse", ha raccolto le ricette dei nostri antenati; eredità da tramandare alle future...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Falco
ISBN: 9788868290863
Collana:
Anno Edizione: 2014
Acqua, farina e magia. E facile perparare la pizza se sai come fare

Acqua, farina e magia. E facile perparare la pizza se sai come fare

di Michele Intrieri
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Prezzo: € 10,00
Editore: Falco
ISBN: 9788896895993
Collana:
Anno Edizione: 2012