Stai navigando i libri della casa editrice Enea Edizioni
L'alta cucina vegetariana e vegana rappresenta una nuova frontiera gastronomica e sempre più persone sono attratte da realtà ristorative che propongono questa cucina di sperimentazione. A Milano,...
Prezzo: € 30,00
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867730988
Collana:
Anno Edizione: 2020
Un libro per chi vuole scoprire e approfondire un diverso approccio al cibo, in un percorso non solo teorico ma anche pratico e divertente, dove creatività, equilibrio, gusto, salute ed etica sono...
Prezzo: € 24,00
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867731367
Collana:
Anno Edizione: 2023
Prezzo: € 12,50
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788895572178
Collana: FARE NATUROPATIA
Anno Edizione: 2009
Prezzo: € 12,50
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788890200670
Collana:
Anno Edizione:
L'interesse verso gli alimenti fermentati è in forte crescita. Stiamo assistendo a una vera e propria riscoperta della fermentazione e dei cibi fermentati, per quanto questa tecnica di...
Prezzo: € 24,00
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867731077
Collana:
Anno Edizione: 2021
Questo libro racchiude conoscenze ed esperienze acquisite dall’autore in anni di fermentazioni e di cura di colture di kefir di latte e d’acqua (tibicos). La prima parte, teorica, racconta la...
Prezzo: € 19,90
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867731442
Collana:
Anno Edizione: 2024
Ce lo dice ormai anche la scienza: viviamo in un'epoca molto difficile e delicata e la sopravvivenza del genere umano e del mondo come lo conosciamo sono oggi messi fortemente in discussione....
Prezzo: € 24,00
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867731053
Collana:
Anno Edizione: 2020
Il libro è rivolto a coppie, famiglie, single, professionisti, studenti e a tutti coloro che cucinano per il vivere quotidiano e che lo vorrebbero fare con più consapevolezza e senza rivolgersi a...
Prezzo: € 16,50
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867730773
Collana: Fare naturopatia
Anno Edizione: 2019
Questo libro è una guida completa all'uso del kefir d'acqua in cucina, dalla sua preparazione, alla sua importanza in termini di sostenibilità e riduzione dello spreco alimentare. Contiene numerose...
Prezzo: € 24,90
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867731480
Collana:
Anno Edizione: 2024
Il koji è una muffa dagli eccezionali poteri trasformativi. Si tratta dell'Aspergillus oryzae, che quando si sviluppa su cereali o altri substrati, produce un vero e proprio tesoro di enzimi,...
Prezzo: € 39,00
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867731091
Collana:
Anno Edizione:
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 14 libriCucina vegetariana contemporanea. Mangiare con i sensi
diL'alta cucina vegetariana e vegana rappresenta una nuova frontiera gastronomica e sempre più persone sono attratte da realtà ristorative che propongono questa cucina di sperimentazione. A Milano,...
Prezzo: € 30,00
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867730988
Collana:
Anno Edizione: 2020
Cucinare a colori. Il nostro viaggio nella cucina vegetale
di Jessica Callegaro, Lorenzo LocatelliUn libro per chi vuole scoprire e approfondire un diverso approccio al cibo, in un percorso non solo teorico ma anche pratico e divertente, dove creatività, equilibrio, gusto, salute ed etica sono...
Prezzo: € 24,00
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867731367
Collana:
Anno Edizione: 2023
Cucinare secondo natura
di Rinaldi AntoniettaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,50
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788895572178
Collana: FARE NATUROPATIA
Anno Edizione: 2009
Cucinare secondo natura
di Antonietta RinaldiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,50
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788890200670
Collana:
Anno Edizione:
Fermentare le verdure. Ediz. illustrata
di Flavio SaccoL'interesse verso gli alimenti fermentati è in forte crescita. Stiamo assistendo a una vera e propria riscoperta della fermentazione e dei cibi fermentati, per quanto questa tecnica di...
Prezzo: € 24,00
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867731077
Collana:
Anno Edizione: 2021
Guida pratica al kefir d'acqua e di latte (anche vegetale)
di Marco FortunatoQuesto libro racchiude conoscenze ed esperienze acquisite dall’autore in anni di fermentazioni e di cura di colture di kefir di latte e d’acqua (tibicos). La prima parte, teorica, racconta la...
Prezzo: € 19,90
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867731442
Collana:
Anno Edizione: 2024
Il piatto sostenibile. Salute ed ecologia si incontrano in cucina. Con 90 ricette per stare bene e pesare meno sul mondo. Ediz. illustrata
di Luciana Baroni, Alberto BertoCe lo dice ormai anche la scienza: viviamo in un'epoca molto difficile e delicata e la sopravvivenza del genere umano e del mondo come lo conosciamo sono oggi messi fortemente in discussione....
Prezzo: € 24,00
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867731053
Collana:
Anno Edizione: 2020
Introduzione alla cucina naturale
di Mario CastoldiIl libro è rivolto a coppie, famiglie, single, professionisti, studenti e a tutti coloro che cucinano per il vivere quotidiano e che lo vorrebbero fare con più consapevolezza e senza rivolgersi a...
Prezzo: € 16,50
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867730773
Collana: Fare naturopatia
Anno Edizione: 2019
Kefir d'acqua. Ricette per una cucina sana e viva
di Manuela Sanseverino, Nicolò MurdoccoQuesto libro è una guida completa all'uso del kefir d'acqua in cucina, dalla sua preparazione, alla sua importanza in termini di sostenibilità e riduzione dello spreco alimentare. Contiene numerose...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,90
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867731480
Collana:
Anno Edizione: 2024
Koji Alchemy. La magia della fermentazione
di Rich Shih, Jeremy UmanskyIl koji è una muffa dagli eccezionali poteri trasformativi. Si tratta dell'Aspergillus oryzae, che quando si sviluppa su cereali o altri substrati, produce un vero e proprio tesoro di enzimi,...
Prezzo: € 39,00
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867731091
Collana:
Anno Edizione: