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La nuova cucina di Napoli. Storia e ricette de La Cantinella

La nuova cucina di Napoli. Storia e ricette de La Cantinella

di Francesco Aiello
Il volume ripercorre la storia del ristorante a via Cuma con affaccio sul Vesuvio e prima stella Michelin di Napoli. Si tratta della storia di una famiglia di ristoratori, la cui attività ha sempre...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Edizioni dell'Ippogrifo
ISBN: 9788888986791
Collana: Emozioni, persongg. e terr. cucina ital.
Anno Edizione: 2013
The mermaids' cuisine. History and recipes of Antonio and Rita Mellino

The mermaids' cuisine. History and recipes of Antonio and Rita Mellino

di A. Crescenzi, A. Bortone, S. Vippiani, Francesco Aiello
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Prezzo: € 35,00
Editore: Edizioni dell'Ippogrifo
ISBN: 9788888986777
Collana: Emozioni, persongg. e terr. cucina ital.
Anno Edizione: 2012
Le ricette di Napoli. 650 piatti cucinati nelle case e nei ristoranti fra tradizione e modernità

Le ricette di Napoli. 650 piatti cucinati nelle case e nei ristoranti fra tradizione e modernità

di Luciano Pignataro
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Prezzo: € 15,00
Editore: Edizioni dell'Ippogrifo
ISBN: 9788888986760
Collana: Mediterranea
Anno Edizione: 2012
La cucina delle sirene. Storie e ricette di Antonio e Rita Mellino

La cucina delle sirene. Storie e ricette di Antonio e Rita Mellino

di Francesco Aiello
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Prezzo: € 35,00
Editore: Edizioni dell'Ippogrifo
ISBN: 9788888986630
Collana: EMOZIONI, PERSONGG. E TERR. CUCINA ITAL.
Anno Edizione: 2011
Nuova guida ai vini della Campania

Nuova guida ai vini della Campania

di Luciano Pignataro
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Prezzo: € 40,00
Editore: Edizioni dell'Ippogrifo
ISBN: 9788888986586
Collana: Guide
Anno Edizione: 2010
Guida completa ai vini della provincia di Caserta. 48 aziende, 250 etichette

Guida completa ai vini della provincia di Caserta. 48 aziende, 250 etichette

di Luciano Pignataro, Maristella Di Martino
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Prezzo: € 10,00
Editore: Edizioni dell'Ippogrifo
ISBN: 9788888986531
Collana: Guide
Anno Edizione: 2009
Guida completa ai vini del Sannio

Guida completa ai vini del Sannio

di Pasquale Carlo, Luciano Pignataro
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Prezzo: € 10,00
Editore: Edizioni dell'Ippogrifo
ISBN: 9788888986548
Collana: Edizioni dell'Ippogrifo
Anno Edizione: 2008
Cucinare con i ceci. Tutti i segreti di Cicerale nella tradizione del Cilento in 200 ricette

Cucinare con i ceci. Tutti i segreti di Cicerale nella tradizione del Cilento in 200 ricette

di Giovanna Voria
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Prezzo: € 10,00
Editore: Edizioni dell'Ippogrifo
ISBN: 9788888986517
Collana: Mediterranea
Anno Edizione: 2008
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