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Cucina > Cucina

Questa sezione contiene 6 libri
 
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La cucina dei Monsù nel Regno delle Due Sicilie

La cucina dei Monsù nel Regno delle Due Sicilie

di Mario Liberto
Il denso saggio di Mario Liberto regala al lettore parole non banali sulla storia - e le singole storie - del Monsù, la figura che ha molto influito sull'evoluzione del gusto delle famiglie alte del...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Edizioni d'arte Kalós
ISBN: 9788898777686
Collana: Il ficodindia
Anno Edizione: 2018
Il cibo è festa. Tradizioni e ricette della cucina siciliana

Il cibo è festa. Tradizioni e ricette della cucina siciliana

di Basile Gaetano, Musco Dominici Anna M.
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Prezzo: € 18,00
Editore: Edizioni d'arte Kalós
ISBN: 9788898777150
Collana: IL FICODINDIA
Anno Edizione: 2014
Il sole a tavola. Il patrimonio agroalimentare in Sicilia

Il sole a tavola. Il patrimonio agroalimentare in Sicilia

di Garden Tabacchi, Marilù Monte, Stefania Petrotta
Nell'era della sostenibilità, del biologico, della riscoperta dei prodotti locali e del cosiddetto "chilometro zero", nonché della salvaguardia della biodiversità, questo volume raccoglie dati...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Edizioni d'Arte Kalos
ISBN: 9788898777112
Collana: Il ficodindia
Anno Edizione: 2014
Guida ai sapori perduti. Storia e segreti del cibo siciliano con quaranta antiche ricette

Guida ai sapori perduti. Storia e segreti del cibo siciliano con quaranta antiche ricette

di Croce Marcella
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Prezzo: € 24,00
Editore: Edizioni d'arte Kalós
ISBN: 9788897077343
Collana: IL GIARDINO MEDITERRANEO
Anno Edizione: 2012
Mangiare di festa. Tradizioni e ricette della cucina siciliana

Mangiare di festa. Tradizioni e ricette della cucina siciliana

di Basile Gaetano, Musco Dominici Anna M., Barbera Giuseppe
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Prezzo: € 24,00
Editore: Edizioni d'arte Kalós
ISBN: 9788889224083
Collana: ITINERARI D'ARTE
Anno Edizione: 2012
Guida ai sapori perduti. Storie e segreti del cibo siciliano con quaranta antiche ricette

Guida ai sapori perduti. Storie e segreti del cibo siciliano con quaranta antiche ricette

di Croce Marcella
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Prezzo: € 24,00
Editore: Edizioni d'arte Kalós
ISBN: 9788889224649
Collana: IL GIARDINO MEDITERRANEO
Anno Edizione: 2008

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