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Questa sezione contiene 26 libri

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Kamut. 60 ricette per conoscerlo e utilizzarlo al meglio

di Antonella Scialdone
Chi ama le novità in cucina troverà in questo libro tanti spunti e ricette per indagare a fondo le possibilità culinarie del grano khorasan Kamut®, in tutte le sue forme. Con una sperimentazione...

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Prezzo: € 16,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850654055
Collana:
Anno Edizione: 2012

Il pomodoro. Storia, coltivazione, ricette

di Valli Emilia

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Prezzo: € 9,30
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788820646035
Collana:
Anno Edizione: 2010

Il peperone. Storia, coltivazione, ricette

di Valli Emilia

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Prezzo: € 9,30
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788820646042
Collana:
Anno Edizione: 2010

Il formaggio fai da te. Come fabbricare un formaggio casalingo naturale. Ediz. illustrata

di Bigongiali Glauco

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Prezzo: € 4,29
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850652556
Collana: TECNICA & PRATICA
Anno Edizione: 2014

I profili del vino. Alla scoperta dell'analisi sensoriale

di Mario Ubigli
Con questa terza edizione il volume è stato arricchito con due capitoli che approfondiscono argomenti in cui si sentiva la mancanza di una sintesi-guida, almeno in Italia: il rapporto vino/tappo e...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 23,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653096
Collana: Vigne e vini
Anno Edizione: 2009

Guida ai ristoranti de Il Sole 24 ore. Locali top, trattorie, pizzerie, wine bar e microbirrerie, street food

di Paolini Davide

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Prezzo: € 19,50
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850649556
Collana:
Anno Edizione: 2003

Guida ai ristoranti de Il Sole 24 ore. Locali top, trattorie, pizzerie, wine bar e microbirrerie, street food

di Paolini Davide

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Prezzo: € 19,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850649921
Collana:
Anno Edizione: 2005

Golosi per caso. Viaggio nel mondo dei sapori

di Roversi Patrizio, Syusy Blady, Ragusa Martino

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Prezzo: € 15,90
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850649976
Collana:
Anno Edizione: 2005

Cucinare con il vino. Con CD-ROM: Vini d'Italia. Enciclopedia multimediale

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Prezzo: € 45,96
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788820644338
Collana:
Anno Edizione:

Cibovagando tra i salumi d'Italia. Le pillole del gastronauta in un viaggio alla scoperta della qualità

di Davide Paolini
Non una semplice guida fatta di indirizzi, ma un viaggio nell'Italia dei salumi, fatta non solo di prosciutti, coppe e culatelli, ma anche di tradizioni gastronomiche e folcloristiche. Il salume è...

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Prezzo: € 19,50
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653058
Collana:
Anno Edizione: 2010

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