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Questa sezione contiene 9 libri
 
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La nuova stalla da latte. Per una zootecnia innovativa e sostenibile

La nuova stalla da latte. Per una zootecnia innovativa e sostenibile

di R. Bartolini
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Prezzo: € 15,00
Editore: Edagricole New Business Media
ISBN: 9788850654338
Collana:
Anno Edizione: 2013
Dalla ghianda al cotechino. L'allevamento familiare del suino

Dalla ghianda al cotechino. L'allevamento familiare del suino

di Francesco Sodi, Mario Giannone
Il manuale è rivolto sia a chi si accinge per la prima volta ad allevare senza esperienza anche un solo animale, sia a chi desidera accrescere e migliorare le proprie conoscenze in un'ottica di...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Edagricole New Business Media
ISBN: 9788850653867
Collana: TECNICA & PRATICA
Anno Edizione: 2011
Guadagnare con la pecora. Guida pratica all'allevamento degli ovini e alla trasformazione dei prodotti derivati

Guadagnare con la pecora. Guida pratica all'allevamento degli ovini e alla trasformazione dei prodotti derivati

di Giovanni De Luca
L'allevamento della pecora ha cambiato radicalmente volto in questi anni. La figura del pastore cede il passo a quella dell'ovinicoltore e cresce in tutta Italia il livello manageriale delle imprese...
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Prezzo: € 24,79
Editore: Edagricole New Business Media
ISBN: 9788820645915
Collana:
Anno Edizione: 2010
Atlante delle razze autoctone. Bovini, equini, ovicaprini, suini allevati in Italia

Atlante delle razze autoctone. Bovini, equini, ovicaprini, suini allevati in Italia

di Alessio Zanon, Daniele Bigi
Sono descritte, per la prima volta in modo organico, le caratteristiche delle razze bovine, suine, ovine, caprine, equine e asinine allevate in Italia. Sono prese in considerazione tutte le razze...
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Prezzo: € 59,00
Editore: Edagricole New Business Media
ISBN: 9788850652594
Collana:
Anno Edizione: 2008
Il latte di qualità. Allevamento, alimentazione e mungitura delle bovine

Il latte di qualità. Allevamento, alimentazione e mungitura delle bovine

di Antonio Giussani
Solo un latte di altissima qualità può vincere la sfida della globalizzazione dove solo un prodotto in grado di differenziarsi dagli altri, per caratteristiche qualitative e di tipicità, può...
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Prezzo: € 22,50
Editore: Edagricole New Business Media
ISBN: 9788850651375
Collana: ALLEVAMENTO E ZOOTECNIA
Anno Edizione: 2007
L'allevamento della capra. Gestione, produzione e trasformazione del latte

L'allevamento della capra. Gestione, produzione e trasformazione del latte

di Giovanni De Luca
L'allevamento della capra merita di essere valorizzato, specialmente se si decide di trasformare direttamente in stalla il latte prodotto. Occorre però una gestione evoluta dei propri animali,...
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Prezzo: € 22,50
Editore: Edagricole New Business Media
ISBN: 9788850649501
Collana: TECNICA & PRATICA
Anno Edizione: 2007
L'allevamento cinofilo. Organizzazione, criteri di selezione, gestione

L'allevamento cinofilo. Organizzazione, criteri di selezione, gestione

di Elettra Grassi
Il libro tratta degli aspetti teorici e pratici della professione di allevatore cinotecnico. Si divide in 4 grandi aree tematiche: la prima, teorica, si incentra su temi fondamentali quali il...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 17,00
Editore: Edagricole New Business Media
ISBN: 9788850652341
Collana: TECNICA & PRATICA
Anno Edizione: 2007
I principali difetti nei formaggi tradizionali italiani

I principali difetti nei formaggi tradizionali italiani

di Assunta Candido, Andrea Fulco, Giuseppe Maurici
La produzione casearia è un'attività che per la complessità della materia prima su cui si basa, il latte, può andare incontro a numerose alterazioni imputabili a diverse origini, fra le quali...
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Prezzo: € 9,30
Editore: Edagricole New Business Media
ISBN: 9788820647230
Collana: TECNICA & PRATICA
Anno Edizione: 2007
Igiene zootecnica. Come favorire la salute e il benessere degli animali in allevamento

Igiene zootecnica. Come favorire la salute e il benessere degli animali in allevamento

di Nicola Montemurro
Il progresso scientifico e tecnologico ha permesso una forte evoluzione delle tecniche di allevamento, grazie alle quali è possibile ottenere alte produzioni di qualità. Un miglioramento che impone...
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Prezzo: € 23,50
Editore: Edagricole New Business Media
ISBN: 9788850649310
Collana:
Anno Edizione: 2006