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Questa sezione contiene 42 libri

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Il quarto numero cinque. Trippe, busecca, lampredotto...

di Umberto Curti
Il volume percorre la peculiare storia e gli esiti culinari di un alimento che conta innumerevoli fans in tutto il mondo. Quinto quarto, frattaglie, trippe, interiora..., documenti veneziani vi...

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Prezzo: € 14,00
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788864055169
Collana: GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2014

Il pesce in tavola. Dal mar Ligure al Mediterraneo

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Prezzo: € 7,49
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788871724003
Collana:
Anno Edizione: 2002

Il grande libro della cucina ligure. La storia, le ricette, i vini

di Virgilio Pronzati, Franco Accame, Silvio Torre

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Prezzo: € 30,99
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788871720548
Collana:
Anno Edizione: 2007

Il grande libro della cucina ligure

di Virgilio Pronzati, Franco Accame, Silvio Torre

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Prezzo: € 35,00
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788871726175
Collana:
Anno Edizione: 2007

I have lived a life of love and of octopuses. 135 ways of cooking an octopus

di M. Donà, Rudy Ciuffardi

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Prezzo: € 12,00
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788871724195
Collana: Gastronomia
Anno Edizione: 2002

I dolci del ricordo

di M. Cristina Castellani
Maria Cristina Castellani è una vera e propria collezionista di ricette di dolci del ricordo: dalla famosa madeleine ai biscotti al cioccolato, dalla torta di mele al Mont Blanc. Ha infatti raccolto...

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Prezzo: € 15,00
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788864055084
Collana:
Anno Edizione: 2013

Essen und Trinken in Ligurien und im Piemont

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Prezzo: € 8,00
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788871724966
Collana:
Anno Edizione:

Dolce Liguria. Da Ventimiglia a Sarzana. Pasticceria di ieri e di oggi

di Giorgio Ortona, Elio Casati

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Prezzo: € 22,00
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788871720784
Collana:
Anno Edizione: 1998

Dal volante alla forchetta. Consigli utili per mangiare bene fuori città

di Aldo Repetto
Questa, come dichiarato nella prima edizione, non vuole essere una guida, ma una "non guida" che "segnala" locali dove si può mangiare bene ad un prezzo giusto. Stavolta la "non guida" si è...

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Prezzo: € 12,00
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788864056654
Collana: Gastronomia
Anno Edizione: 2015

Da Rina. Storia, personaggi, ricette. Un mito che continua da Rina a Rosella

di Roberto Cantatore, Elio Domeniconi

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Prezzo: € 12,91
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788871722573
Collana:
Anno Edizione: 2007

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