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Questa sezione contiene 42 libri
 
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Il pesce in tavola. Dal mar Ligure al Mediterraneo

Il pesce in tavola. Dal mar Ligure al Mediterraneo

di
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Prezzo: € 7,49
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788871724003
Collana:
Anno Edizione: 2002
Il quarto numero cinque. Trippe, busecca, lampredotto...

Il quarto numero cinque. Trippe, busecca, lampredotto...

di Umberto Curti
Il volume percorre la peculiare storia e gli esiti culinari di un alimento che conta innumerevoli fans in tutto il mondo. Quinto quarto, frattaglie, trippe, interiora..., documenti veneziani vi...
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Prezzo: € 14,00
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788864055169
Collana: GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2014
La buséla. Ricette e tradizioni lungo la via del sale o via Francigena

La buséla. Ricette e tradizioni lungo la via del sale o via Francigena

di Silvana Abbiati
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Prezzo: € 10,33
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788871722122
Collana:
Anno Edizione: 1999
La cucina del buon umore

La cucina del buon umore

di I. Scofone, A. Coccioli, A. Golinelli
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Prezzo: € 15,00
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788871725437
Collana: GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2004
La cucina del Ponente ligure. Storia, leggende e «Ricettario filologico»

La cucina del Ponente ligure. Storia, leggende e «Ricettario filologico»

di Silvio Torre, Paolo Lingua
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Prezzo: € 18,08
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788871722245
Collana:
Anno Edizione: 2009
La cucina del ponente ligure. Storia, leggende e ricettario filologico

La cucina del ponente ligure. Storia, leggende e ricettario filologico

di Silvio Torre, Paolo Lingua
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Prezzo: € 18,00
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788871725789
Collana:
Anno Edizione: 2004
La cucina di Recco. Turismo & gastronomia con ricettario

La cucina di Recco. Turismo & gastronomia con ricettario

di G. Rosasco, Franco Accame
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Prezzo: € 10,33
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788871720609
Collana:
Anno Edizione: 2009
La mensa dei liguri. Storia di una cucina «diversa»

La mensa dei liguri. Storia di una cucina «diversa»

di Paolo Lingua
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Prezzo: € 18,00
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788864053011
Collana: Gastronomia
Anno Edizione: 2012
Le ricette di Poldo

Le ricette di Poldo

di Francesco Crocco
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Prezzo: € 15,49
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788871723969
Collana: GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2001
Mandilli de saea. Lasagne, pesto, buridda e 97 altre delizie liguri

Mandilli de saea. Lasagne, pesto, buridda e 97 altre delizie liguri

di Franco Accame
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Prezzo: € 13,00
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788871721682
Collana:
Anno Edizione: 1998
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