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Questa sezione contiene 42 libri
 
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Ristoranti. Con ricette storiche & significative

Ristoranti. Con ricette storiche & significative

di P. Garoglio
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Prezzo: € 8,00
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788871725871
Collana: Gastronomia
Anno Edizione: 2004
La mensa dei liguri. Storia di una cucina «diversa»

La mensa dei liguri. Storia di una cucina «diversa»

di Paolo Lingua
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Prezzo: € 18,00
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788864053011
Collana: Gastronomia
Anno Edizione: 2012
Da O Vittorio l'eredità dei sapori

Da O Vittorio l'eredità dei sapori

di Renzo Tebano
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Prezzo: € 14,00
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788864055121
Collana:
Anno Edizione: 2013
Da Rina. Storia, personaggi, ricette. Un mito che continua da Rina a Rosella

Da Rina. Storia, personaggi, ricette. Un mito che continua da Rina a Rosella

di Roberto Cantatore, Elio Domeniconi
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Prezzo: € 12,91
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788871722573
Collana:
Anno Edizione: 2007
Vissi d'amore e di polpo. 135 modi per cucinare il polpo

Vissi d'amore e di polpo. 135 modi per cucinare il polpo

di Rudy Ciuffardi
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Prezzo: € 11,36
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788871721880
Collana:
Anno Edizione: 1999
Stokke mon amour. Guida al godimento dello stoccafisso e del baccalà

Stokke mon amour. Guida al godimento dello stoccafisso e del baccalà

di S. Di Paolo
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Prezzo: € 12,00
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788864052915
Collana: VIA DEL CAMPO
Anno Edizione: 2012
La buséla. Ricette e tradizioni lungo la via del sale o via Francigena

La buséla. Ricette e tradizioni lungo la via del sale o via Francigena

di Silvana Abbiati
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Prezzo: € 10,33
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788871722122
Collana:
Anno Edizione: 1999
La cucina del Ponente ligure. Storia, leggende e «Ricettario filologico»

La cucina del Ponente ligure. Storia, leggende e «Ricettario filologico»

di Silvio Torre, Paolo Lingua
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Prezzo: € 18,08
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788871722245
Collana:
Anno Edizione: 2009
La cucina del ponente ligure. Storia, leggende e ricettario filologico

La cucina del ponente ligure. Storia, leggende e ricettario filologico

di Silvio Torre, Paolo Lingua
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Prezzo: € 18,00
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788871725789
Collana:
Anno Edizione: 2004
Il quarto numero cinque. Trippe, busecca, lampredotto...

Il quarto numero cinque. Trippe, busecca, lampredotto...

di Umberto Curti
Il volume percorre la peculiare storia e gli esiti culinari di un alimento che conta innumerevoli fans in tutto il mondo. Quinto quarto, frattaglie, trippe, interiora..., documenti veneziani vi...
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Prezzo: € 14,00
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788864055169
Collana: GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2014
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