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La prima dettagliata monografia sulla spergola: un vitigno quasi dimenticato, che trova il suo habitat naturale nella fascia pedecollinare reggiana, dal fiume Enza a ovest al fiume Secchia a est, fra...
Prezzo: € 19,00
Editore: Compagnia Editoriale Aliberti
ISBN: 9788893233224
Collana:
Anno Edizione: 2019
Arcangelo Dandini, classe 1962, romano dei Castelli, è uno dei più noti chef della capitale. Quinta generazione di una stirpe di ristoratori devota alla cucina tradizionale capitolina, ci racconta...
Prezzo: € 17,90
Editore: Compagnia Editoriale Aliberti
ISBN: 9788893235631
Collana: I libri della Salamandra
Anno Edizione: 2022
Il protagonista di questo libro è un tipo di pasta all'uovo ripiena di carni varie cotta preferibilmente in brodo. Lo conoscete già, e bene. È il cappelletto, il caplét. Quelle che forse non...
Prezzo: € 13,90
Editore: Compagnia Editoriale Aliberti
ISBN: 9788893232760
Collana: Wingsbert house
Anno Edizione: 2018
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 3 libriSpergola. Un vitigno reggiano. Viaggio tra storia, vini e territori
diLa prima dettagliata monografia sulla spergola: un vitigno quasi dimenticato, che trova il suo habitat naturale nella fascia pedecollinare reggiana, dal fiume Enza a ovest al fiume Secchia a est, fra...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,00
Editore: Compagnia Editoriale Aliberti
ISBN: 9788893233224
Collana:
Anno Edizione: 2019
Memoria a mozzichi. Le ricette della cucina romana secondo un oste metropolitano
di Arcangelo Dandini, Betta BertozziArcangelo Dandini, classe 1962, romano dei Castelli, è uno dei più noti chef della capitale. Quinta generazione di una stirpe di ristoratori devota alla cucina tradizionale capitolina, ci racconta...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 17,90
Editore: Compagnia Editoriale Aliberti
ISBN: 9788893235631
Collana: I libri della Salamandra
Anno Edizione: 2022
Save the caplét. Impasta, riempi, chiudi, repeat
di Giovanni Di Raimo, Vanessa RamadanIl protagonista di questo libro è un tipo di pasta all'uovo ripiena di carni varie cotta preferibilmente in brodo. Lo conoscete già, e bene. È il cappelletto, il caplét. Quelle che forse non...
Prezzo: € 13,90
Editore: Compagnia Editoriale Aliberti
ISBN: 9788893232760
Collana: Wingsbert house
Anno Edizione: 2018