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Il pesce povero diventa chic. Racconti e ricette da Trieste al Delta Po, 6 grandi chef interpretano il pesce azzurro dell'Alto Adriatico

Il pesce povero diventa chic. Racconti e ricette da Trieste al Delta Po, 6 grandi chef interpretano il pesce azzurro dell'Alto Adriatico

di Maurizio Potocnik
Da Trieste alle laguna veneziana, dalle colline del Prosecco DOCG alla campagna veneta, dalla Riviera del Brenta al Delta Po, racconti, aneddoti e 24 ricette dove il pesce azzurro da sempre...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Club Magnar Ben
ISBN: 9788890552038
Collana: Club Magnar Ben
Anno Edizione: 2013
Vasocottura

Vasocottura

di Cristian Mometti, M. Potocnik
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Prezzo: € 34,00
Editore: Club Magnar Ben
ISBN: 9788890552045
Collana: Gli eccellenti
Anno Edizione: 2013
Vasocottura

Vasocottura

di Cristian Mometti
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Prezzo: € 46,00
Editore: Club Magnar Ben
ISBN: 9788890552014
Collana:
Anno Edizione: 2011