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Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 2º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 2º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti

di Sebastiano Porretta
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Prezzo: € 57,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022577
Collana:
Anno Edizione: 1996
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti. Vol. 7

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti. Vol. 7

di Sebastiano Porretta
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Prezzo: € 57,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022966
Collana:
Anno Edizione: 2006
L'industria delle conserve alimentari. Scienza, tecnologia, evoluzione

L'industria delle conserve alimentari. Scienza, tecnologia, evoluzione

di Sebastiano Porretta, Antonino Porretta
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Prezzo: € 70,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022676
Collana:
Anno Edizione: 1999
Tecnologia e pratica per la produzione dei biscotti

Tecnologia e pratica per la produzione dei biscotti

di Tiziano Lanza
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Prezzo: € 95,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022959
Collana:
Anno Edizione: 2006
Additivi alimentari nell'Unione Europea

Additivi alimentari nell'Unione Europea

di Vittorio Silano, Rodolfo Paoletti, Andrea Poli
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Prezzo: € 45,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788896027103
Collana:
Anno Edizione: 2012
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