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Adotta un piatto slow food. Le ricette dei concorsi gastronomici della cucina tradizionale calabrese promossi dal convivium slow food di Soverato

Adotta un piatto slow food. Le ricette dei concorsi gastronomici della cucina tradizionale calabrese promossi dal convivium slow food di Soverato

di M. Gigliotti
Il "Convivium n° 362 Slow Food Soverato", opera da luglio 2000 e conta, in questo momento, 115 soci. La fiduciaria Marisa Gigliotti è affiancata da un comitato direttivo di cui fanno parte:...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Calabria Letteraria
ISBN: 9788875741549
Collana:
Anno Edizione: 2008
Quando si mangiava insieme. Antiche ricette del vibonese e della cipolla di tropea

Quando si mangiava insieme. Antiche ricette del vibonese e della cipolla di tropea

di Carmine Macchione
Oggi molti scrivono di cucina. Malgrado questa ricchezza editoriale, è sembrato utile proporre un testo che non limitasse il proprio interesse alle sole ricette, ma che cercasse di collegare queste...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Calabria Letteraria
ISBN: 9788875741570
Collana:
Anno Edizione: 2008
Viaggio tra i sapori di Calabria. Da San Lucido a Nocera terinese passando per Amantea

Viaggio tra i sapori di Calabria. Da San Lucido a Nocera terinese passando per Amantea

di Zanardi Sergio
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Prezzo: € 14,00
Editore: Calabria Letteraria
ISBN: 9788875741310
Collana:
Anno Edizione: 2007