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Questa sezione contiene 219 libri
 
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Rotoli dolci

Rotoli dolci

di Ilona Chovancova, F. Zazzera
Il pan di Spagna, vero jolly della pasticceria, si presta ad un'infinità di variazioni. Il dolce arrotolato è un classico e questo libro ne offre ben ventotto versioni assolutamente moderne. In...
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Prezzo: € 11,80
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174961
Collana: PICCOLE GOLOSITA'
Anno Edizione: 2006
Salse. Dolci e salate, classiche e moderne

Salse. Dolci e salate, classiche e moderne

di F. Zazzera, Michel Roux
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Prezzo: € 26,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174879
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2006
Salumi e vini

Salumi e vini

di Davide Di Corato, Giuseppe Vaccarini
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Prezzo: € 36,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174206
Collana:
Anno Edizione: 2016
Sandwich gourmet

Sandwich gourmet

di Maud Zilnyk
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Prezzo: € 11,40
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788897932154
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2013
Sapori e colori delle Marche

Sapori e colori delle Marche

di J. Puksic
Le Marche vantano non solo eccellenti prodotti del mare e della campagna, ma pure ottimi vini, selvaggina e tartufi. La terra che ha dato i natali allo scopritore del vino spumante Francesco Scacchi...
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Prezzo: € 52,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174992
Collana:
Anno Edizione: 2005
Sidecar

Sidecar

di Mauro Uliassi
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Prezzo: € 10,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174800
Collana: AUTORITRATTI IN CUCINA
Anno Edizione: 2005
Sottovuoto e atmosfera modificata. Principi, nozioni, ricette, tecnica

Sottovuoto e atmosfera modificata. Principi, nozioni, ricette, tecnica

di Mario, Di Remigio
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Prezzo: € 26,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174077
Collana:
Anno Edizione: 2016
Sottovuoto tecnica evoluta. Ediz. illustrata

Sottovuoto tecnica evoluta. Ediz. illustrata

di Sangiorgi Fabrizio
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Prezzo: € 42,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056128
Collana:
Anno Edizione: 2016
Soufflé mignon

Soufflé mignon

di Ernst Knam
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056500
Collana: CARTOLINE DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2009
Spaghetti di verdure. Tagliatelle & Co

Spaghetti di verdure. Tagliatelle & Co

di E. Médail, Orathay & Vania
L'occhio vuole la sua parte e in tema gastronomico la presentazione gioca un ruolo fondamentale nel trasformare gli alimenti comuni in piatti speciali. Basta un passaggio con un particolare attrezzo...
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Prezzo: € 11,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056708
Collana: PICCOLE GOLOSITA'
Anno Edizione: 2011
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