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Questa sezione contiene 219 libri
 
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Dizionario di pasticceria

Dizionario di pasticceria

di Enrico Médail, Emilia Chiriotti
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Prezzo: € 45,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056487
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2010
The other fish. Ediz. multilingue

The other fish. Ediz. multilingue

di Luppi Leandro
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056647
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2010
Tajine senza frontiere

Tajine senza frontiere

di Bruno Barbieri
La parola tajine evoca la cucina moresca, carica di profumi e sapori esotici, ma perché farsi ingabbiare da un'interpretazione così scontata? Questa stoviglia dalla forma singolare è capace di...
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056630
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2010
Piatti alle stelle

Piatti alle stelle

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 39,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056579
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2010
A tutto sifone

A tutto sifone

di Matteo Vigotti, C. Castaldi
Nella cucina molecolare si rimescolano le carte. Alimenti freschissimi e di ottima qualità acquisiscono, attraverso il processo di cottura, una forma diversa e, abbinati a prodotti strutturanti...
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056531
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2010
Dolcemente senza glutine

Dolcemente senza glutine

di Ernst Knam, C. Castaldi
Per comunicare in termini brevi e concreti, si tende a caratterizzare la dieta senza glutine in base ai suoi divieti. Soprattutto per i neo-diagnosticati, è facile che questi irrevocabili no al...
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056456
Collana:
Anno Edizione: 2010
Bicchieri da gustare

Bicchieri da gustare

di Isidoro Consolini, R. Lettieri
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056722
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2010
Pane & Co.

Pane & Co.

di Maria Castellano
Il pane fornisce un nutrimento primario, ma si potrebbe sostenere che il suo potere corroborante si estenda anche allo spirito. Il suo profumo, così singolare, evoca l'infanzia e il calore...
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056586
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2010
Dolci e fiori per ogni stagione dell'anno

Dolci e fiori per ogni stagione dell'anno

di Angela Odone, Joelle Néderlants
Regalare dei fiori o portare in dono un dolce fatto in casa? La risposta si trova sfogliando questo delizioso ricettario che, togliendo ogni incertezza, unisce in un solo pensiero dolci e fiori. A...
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056593
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2010
Tatin dolci e salate

Tatin dolci e salate

di Ernst Knam, Mich Turner
Geniale invenzione o fortunato recupero? Le origini della celebre torta di mele rovesciata possono essere contestate dagli storici della cucina, ma i veri amanti di questo dolce sono passati a...
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056449
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2009
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