Stai navigando i libri della casa editrice Bibliotheca Culinaria
Il pane fornisce un nutrimento primario, ma si potrebbe sostenere che il suo potere corroborante si estenda anche allo spirito. Il suo profumo, così singolare, evoca l'infanzia e il calore...
Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056586
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2010
Regalare dei fiori o portare in dono un dolce fatto in casa? La risposta si trova sfogliando questo delizioso ricettario che, togliendo ogni incertezza, unisce in un solo pensiero dolci e fiori. A...
Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056593
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2010
Prezzo: € 52,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174824
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2011
Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056661
Collana: I SEGRETI DEL PASTICCERE
Anno Edizione: 2011
Prezzo: € 11,40
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056685
Collana: PICCOLE GOLOSITA'
Anno Edizione: 2011
Prezzo: € 11,40
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056692
Collana: PICCOLE GOLOSITA'
Anno Edizione: 2011
L'occhio vuole la sua parte e in tema gastronomico la presentazione gioca un ruolo fondamentale nel trasformare gli alimenti comuni in piatti speciali. Basta un passaggio con un particolare attrezzo...
Prezzo: € 11,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056708
Collana: PICCOLE GOLOSITA'
Anno Edizione: 2011
Il cioccolato è il protagonista indiscusso di questo libro e insieme a lui la ferma convinzione di Trish Deseine che tutti possano trasformarsi in perfetti cioccolatieri e stupire i propri ospiti...
Prezzo: € 11,80
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056715
Collana: PICCOLE GOLOSITA'
Anno Edizione: 2011
Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056784
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2011
Un'opera essenziale, decisamente didattica e interamente illustrata. Più di 100 tecniche di pasticceria per conoscere proprio tutto sul cioccolato (temperaggio, ganache, mousse, decorazioni,...
Prezzo: € 52,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056760
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2011
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 219 libriPane & Co.
di Maria CastellanoIl pane fornisce un nutrimento primario, ma si potrebbe sostenere che il suo potere corroborante si estenda anche allo spirito. Il suo profumo, così singolare, evoca l'infanzia e il calore...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056586
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2010
Dolci e fiori per ogni stagione dell'anno
di Angela Odone, Joelle NéderlantsRegalare dei fiori o portare in dono un dolce fatto in casa? La risposta si trova sfogliando questo delizioso ricettario che, togliendo ogni incertezza, unisce in un solo pensiero dolci e fiori. A...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056593
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2010
Arte e scienza del servizio
di Umberto Giraudo, Heinz Beck, Simone PinoliAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 52,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174824
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2011
Torte al cioccolato. Ingredienti, tecniche, ricette
di Victoire Paluel-Marmont, G. Peraldini, M. P. MorelAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056661
Collana: I SEGRETI DEL PASTICCERE
Anno Edizione: 2011
Vacherin. Come dal pasticcere... anzi meglio
di Paul Simon, G. Peraldini, C. LascèveAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 11,40
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056685
Collana: PICCOLE GOLOSITA'
Anno Edizione: 2011
Crème brulée. La ricetta originale & 38 varianti
di G. Peraldini, C. Lascève, José MarechalAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 11,40
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056692
Collana: PICCOLE GOLOSITA'
Anno Edizione: 2011
Spaghetti di verdure. Tagliatelle & Co
di E. Médail, Orathay & VaniaL'occhio vuole la sua parte e in tema gastronomico la presentazione gioca un ruolo fondamentale nel trasformare gli alimenti comuni in piatti speciali. Basta un passaggio con un particolare attrezzo...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 11,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056708
Collana: PICCOLE GOLOSITA'
Anno Edizione: 2011
Atelier chocolat
di E. Médail, Trish DeseineIl cioccolato è il protagonista indiscusso di questo libro e insieme a lui la ferma convinzione di Trish Deseine che tutti possano trasformarsi in perfetti cioccolatieri e stupire i propri ospiti...
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Prezzo: € 11,80
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056715
Collana: PICCOLE GOLOSITA'
Anno Edizione: 2011
Fior di pizza
di F. Moscheni, Alessandra AvalloneAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056784
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2011
Enciclopedia del cioccolato. Con DVD
di Frédéric Bau, G. Peraldini, Ecole du Grand Chocolat Valrhona, C. McLachlanUn'opera essenziale, decisamente didattica e interamente illustrata. Più di 100 tecniche di pasticceria per conoscere proprio tutto sul cioccolato (temperaggio, ganache, mousse, decorazioni,...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 52,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056760
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2011