Cucina :: Libreria Fernandez

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Questa sezione contiene 20 libri

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L' almanacco in cucina. Le stagioni in tavola raccontate attraverso i prodotti della terra

di Gualtiero Marchesi, Fabiano Guatteri
Qual è il momento più adatto per mangiare le fragole? Perché il radicchio di Treviso ha quel bel colore rosso? A queste e a tante altre domande rispondono Gualtiero Marchesi e Fabiano Guatteri che...

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Prezzo: € 16,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817154802
Collana: Varia
Anno Edizione: 2021

Grandi vini a prezzi low cost. Guida anticrisi alle migliori etichette d'Italia

di Pignataro Luciano

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Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817073929
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2014

Fegato qua, fegato là, fegato fritto e baccalà

di Liliana De Curtis, Totò, Matilde Amorosi
"Hai un carattere allegro? Allora vuol dire che hai mangiato. I fagioli mi guardano perché sono fagioli con l'occhio" (Totò) I segreti di cucina della famiglia de Curtis, tramandati di generazione...

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Prezzo: € 7,50
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817101165
Collana:
Anno Edizione: 2003

Fegato qua, fegato là, fegato fritto e baccalà

di Totò, L. De Curtis, M. Amorosi
Questo libro nasce dal desiderio di insegnare a cucinare ottime pietanze con la massima semplicità e con una spesa ragionevole. Grazie alle ricette di Totò, per qualsiasi persona, anche per chi non...

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Prezzo: € 13,43
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817126915
Collana:
Anno Edizione:

È pronto! Oltre 250 ricette salvacena

di Parodi Benedetta

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Prezzo: € 9,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817079822
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2015

Dolci del sole. Ricette, passione e tradizione della Costiera Amalfitana

di Salvatore De Riso
Un libro che profuma di vaniglia e zagare, un viaggio per immagini nel mondo e nelle creazioni di Salvatore De Riso, grande interprete dell'arte dolciaria del Sud Italia. Oltre 60 ricette, dolci e...

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Prezzo: € 14,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817060523
Collana: VARIA250
Anno Edizione: 2012

Detto Fatto. La cucina ricetta per ricetta

di Caterina Balivo
Seguite Caterina nella cucina di Detto Fatto e imparate a trasformare un pranzo in famiglia, una merenda con i bambini, una cena con gli amici e tutte le feste dell'anno in un momento di gioia per...

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Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817084024
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2015

Cookaround. Ricette low cost. Piatti da mille e una notte con budget da fiammiferaia

di Luca Pappagallo
Peccare di gola vi fa spendere un capitale? Lo scorso Natale avete sperperato la tredicesima in approvvigionamenti di ostriche e caviale? Il vostro appetito da gourmet si sgonfia ogni volta che date...

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Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817069168
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2013

Casa Rugiati

di Simone Rugiati
"Se sapete far bene la spesa usando prodotti di stagione, il miglior ristorante del mondo è casa vostra." Con queste parole, Simone Rugiati invita tutti voi a prestare attenzione agli ingredienti...

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Prezzo: € 12,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817079839
Collana: BEST BUR
Anno Edizione: 2015

100 piatti da assaggiare una volta nella vita. Bocconi atavici, ricette iconiche e scoperte gustative

di Lorenzo Sandano
In questo memoir gastronomico Lorenzo ci racconta il cibo come nessuno ha fatto prima, con una penna sonora, passionale, che rende vivi sapori, odori, consistenze.Ci sono piatti che risuonano di...

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Prezzo: € 20,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817149983
Collana: Varia
Anno Edizione: 2020

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